作者:Jing 点击蓝字 关注我们 写在前面 本次内容承接上次推送,我们继续讲述蛋白质与核酸相关考点。分为基础知识概括,重难点分析,课本原话三个部分。 图 01 基础知识 1,蛋白质在人体含量,元素组成,基本单位。 2,有关蛋白质结构的多样性及其对应的功能的多样性及其实例。 3,核酸的元素组成,基本单位,核酸的分类,两种核酸的区别。 4,核酸的功能及鉴定。 (这部分内容在读者读到时脑子中应该立即反应出相关知识点,否则的话还是要多翻一翻课本和笔记) 20 20 08/29 重难点分析 1,与蛋白质相关的计算。 a,肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。 b,蛋白质的相对分子质量=128n-(n-m)18 (n为氨基酸数目,m为肽链数目) c,每条肽链至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。 d,蛋白质中氮原子数目=各氨基酸中氮原子数目之和=肽键数+肽链数+R基中氮原子数目。 e,氧原子数目=肽键数+肽链数*2+R基中氧原子数目=各氨基酸中氧原子数目之和-肽键数。 2,DNA结构的相关分析 a,每条链中脱氧核苷酸通过磷酸二酯键连接。 b,链与链之间通过氢键连接。其中AT之间有两个氢键,CG之间有三个氢键。所以CG含量(比例)越多肽链越稳定。 c,解旋酶,高温,强碱可以解开氢键。 d,DNA是一个规则的双螺旋结构,两条链反向平行,有两个游离的磷酸基团。 3,关于DNA与RNA试验鉴定的几点注意事项。 a,选材:口腔上皮细胞 b,加生理盐水的目的:保持细胞的形态。 c,烘干的目的·:杀死并固定细胞,防止细胞死亡时水解酶对DNA和RNA赵成破坏。 d,8%盐酸的作用:增大细胞膜的通透性,利于染色剂进入细胞。加速DNA与蛋白质的分离,易于DNA与染色剂的结合。 课本原话 1,氨基酸是组成蛋白质的基本单位,生物体内氨基酸约有20种 2,必需氨基酸是指人体细胞不能合成的,必须从外界获取的氨基酸有8种(婴儿有9种);非必需氨基酸有12种 3,多肽是由多个氨基酸分子缩合而成,含有多个肽键的化合物 4,蛋白质的分类结构蛋白、催化蛋白、运输蛋白、调节蛋白、免疫蛋白 5,蛋白质是生命活动的主要承担者,一切生命活动都离不开蛋白质 6,核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成中具有极为重要的作用 彩蛋——干货分享 |
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