秋冬季节燥邪横行,每天吃点水果不仅美味多汁、补水润燥,还有不少你意想不到的功效! 苹果——强健骨骼 苹果被称为“全科医生”。 食品营养科学博士范志红范老师介绍:苹果富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素。 此外,苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰,预防钙质流失。 梨——清洁肠道 梨被称为“天然矿泉水”,尤其适合秋季食用,可以缓解秋燥,有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热的功效。 梨含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E,钾、钙、镁等营养元素。 而且,梨富含膳食纤维,对于肠胃来说,是很好的“清洁工”。 鲜枣——补充维C 鲜枣被称为“维C之王”,每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克,约是猕猴桃的十倍。每天吃一把鲜枣即可满足人体每日的维C所需。 香蕉——润肠通便 香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。 根据中医“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。 但需要注意的是,想要起到通便的效果,一定要选择熟香蕉。 因为熟香蕉中几乎没有鞣酸,而且富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,从而缓解便秘。 而生香蕉则会加重便秘。 龙眼——宁心助眠 清代名医王孟英称龙眼为“果中神品,老弱宦之”。 并在《随息居饮食谱》中记载道:龙眼调养气血的效果甚佳,将其熬制成膏,能补血。 对于表现为易醒、记忆力下降、面色苍白、舌苔淡、总觉得累、无力等症状的血虚型失眠患者最为适宜。 |
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