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芬兰赫尔辛基市决定不在政府活动中提供肉,但可以给瑞典国王单独做肉吃

 北欧模式 2021-11-05

芬兰首都赫尔辛基市政府决定从明年1月1日起不再在政府活动,比如会议、研讨会的饮食中提供肉和奶,只提供应季的蔬菜和当地的鱼。咖啡和茶芬兰当地是不生产的,所以只能进口,但必须是有公平贸易认证的产品。配咖啡和茶的牛奶也换成植物奶。

赫尔辛基市早在2019年就已经决定要在2025年之前让市政府的奶和肉制品消耗量减半,但是现在决定需要更激进。这个决定是为了保护环境,降低碳足迹。同时,赫尔辛基市还禁止了使用一次性的餐具和包装。

很多人都对这个禁肉令表示欢迎,但也有一些人质疑。比如农民协会主席Mats Nylund就表示这是一个符号性的政策。他说:“政府采购的肉类的量非常的少,这个决定对芬兰的肉制品市场完全没影响。主要就是符号性的作用。” 他还表示:“芬兰的气候根本不适合种菜,我们在肉奶生产方面的竞争力要强很多。我们的动物保护工作做的很好,养殖业用的药也很少。”

当赫尔辛基市的市长Juhana Vartiainen公布这个新政策的时候,有记者问是否会在一些特殊的场合有例外。当时市长回答说作为市长他是没有什么特权的,但是在适当的场合市政府当然也可以可以有例外的,并且举例说如果瑞典国王Carl XVI Gustaf来赫尔辛基市访问的话,就可以给他吃芬兰的野味。

市长这个回答让很多人产生了困惑。记者专门联系了瑞典王室,询问他们是否知道为什么赫尔辛基市市长会拿瑞典国王来举例。瑞典王室的新闻发言人Margareta Thorgren表示瑞典国王在近期没有去芬兰访问的计划。至于为什么可以给瑞典国王单独做肉吃,Margareta Thorgren表示:“瑞典王室对芬兰的食品政策没有任何的看法。吃素在瑞典也是很常见的事情,没什么奇怪的。”

瑞典国王Carl XVI Gustaf本人曾经在几年前的采访中表示过自己会打猎,也会吃肉,但吃的肉不多,主要是为健康考虑而不是为环境考虑。吃肉很好,但不需要每天都吃。

参考新闻

https://www./kotimaa/a/6556111d-4369-4bb7-aaf0-9a6600f830ac

https://www./kotimaa/a/a132dbea-3007-4cc7-b877-c652624ae0c1

https://www./varlden/helsingfors-slutar-att-servera-kott/

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