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苏铁可供食用和药用

 北京满堂红中td 2021-11-06

苏铁,俗称铁树,又称为番蕉、凤尾松、避火蕉、大凤尾、铁甲松等。为常绿乔木,是现存地球上最古老的一类裸子植物。它起源于古生代的二叠纪,于中生代的三叠纪(距今2.25亿年)开始繁盛,侏罗纪(距今1.9亿年)进入最盛期,几乎遍布整个地球,至白垩纪(距今1.36亿年)时期,由于被子植物开始繁盛,才逐渐走向衰落。到第四纪(距今250万年)冰川来临,北方寒流南侵,苏铁科植物大量灭绝,仅存少数,被地质学家誉为“植物活化石”。

苏铁不仅是优美的观赏树种,而且可供食用和药用。中医学对苏铁的药用价值了解颇为透彻,认为其叶、花、果均或入药。

苏铁可供食用和药用

苏铁叶中含有苏铁甙,此甙有毒且有抗癌作用,性甘酸微温,入肝胃二经,具有理气活血的功效,能治疗肝胃气痛、经闭、难产、咳嗽、吐血、跌打刀伤。或取3~5钱煎汤内服或烧存性研末外用。《浙江民间草药》记载有铁树叶5钱,用水煎服治疗胃病。《指南方》则有铁树叶三片,煎水一碗服用治疗难产的记载,另外也有用苏铁叶晒干烧存性研末,每次取二钱,用水酒送下,日服一次治疗妇女经闭者。

铁树花的花粉中含有腺嘌、胆碱、蛋白质、糖类等,性平味甜无毒,具有活血去瘀的作用,可用于吐血、咳血、跌打损伤、遗精、带下的治疗。《福建民间草药》载有用铁树花1~3朵,酌冲开水和冰糖炖服治疗吐血、咳血者,而《四川中药志》介绍了用铁树花和金银花煎水服用治疗小儿抽筋发热。

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