高血脂，可以吃鸡蛋吗？哪些该吃，哪些不该吃呢？不妨了解下

现代生活中，越来越多的人逐渐患上了三高方面的问题，备受高血压、高血脂、高血糖等方面的困扰，而其中高血脂也是最为常见的一种。

像高血脂主要是指血脂水平过高，很容易就会导致心血管疾病的问题产生，比如冠心病，动脉粥样硬化等等。

而高血脂分为原发性和继发性，像原发性与先天性遗传有关，当然，与个人基因缺陷也是有着一定的关联，而像继法性也是由于日常饮食和作息不规律等方面不注意引发的。

高血脂，可以吃鸡蛋吗？

很多人有这样一个疑问，对于一些高血脂患者来说可以吃鸡蛋吗？像鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量相对较多，食物过多的话会不会影响血脂水平呢？

其实实际上鸡蛋能够提供优质蛋白，对身体有益是有一定的好处，如果说在平时不吃鸡蛋的话，就会导致营养物质摄入缺乏，导致机体免疫力降低，不利于个人健康。

而对于一些高血脂患者来说，在平时可以适当的吃一些鸡蛋，不过要注重控制衡量，一天吃一个鸡蛋能够帮助满足人体所需的优质蛋白以及矿物质，对身体是有一定好处的。

当然，除此之外，其中也是含有多种抗体卵磷脂的，所以每天吃一个鸡蛋也是再合适不过的。

哪些该吃，哪些不该吃呢？不妨了解下

高血脂患者应该吃什么？

1、茄子

其实对于一些高血脂患者来说，目前调理血脂水平的话，在平时可以选择吃一些茄子，茄子作为生活中常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素以及黄酮类化合物能够帮助软化血管。

同时也能够促进血管内不足所导致的代谢，降低血液浓度，预防血管堵塞问题，帮助控制血脂水平。

2、荞麦

荞麦这一种粗粮食物，不仅具有减肥的功效，而且在控制血脂这方面效果也是比较显著的，有利于保护血管健康，让你血管畅通不堵塞。

3、荠菜

像荠菜作为常见的一种野菜，其中的一些物质能够帮助降低血管中胆固醇的含量，去除血管壁上的脂肪沉淀物，起到保护效果的效果，而且其中的胡萝卜素等物质还能够降低心血管疾病的风险，对身体健康有利。

4、枸杞

枸杞中含有丰富的亚油酸，亚麻籽油能够帮助抵抗动脉粥样硬化，同时也能够帮助清理血管内部的毒素堆积，避免血管堵塞的问题产生，对身体健康有好处。

5、姬松茸

姬松茸属于一种天然的可食用菌，坚持食用的话，能够帮助增强人体免疫力，呵护个人健康，而且其中的核酸、亚油酸等物质，还可以抑制脂质的形成，防止胆固醇沉积在血管壁上，清除血管中的毒素垃圾，降低血液浓度，预防心血管疾病的风险。

6、大豆

其实，对于一些高血脂患者来说，在日常生活中，也可以选择吃一些大豆，像大豆或者是豆制品中，含有不饱和脂肪酸，以及维生素E，能够帮助降低血液中的胆固醇含量。

而且，大豆中含有皂苷物质，能够减少进入人体中的血脂，起到减肥的功效，帮助控制血脂水平，保护血管健康。

高血脂患者不能吃什么？

1、高淀粉食物

其实对于一些高血脂患者来说，像一些高淀粉的食物是不建议食用的，特别是对于一些本身存在高血脂的人群而言，食物过多的话很容易就会导致其中的淀粉物质在体内转化为糖分，堆积在体内，造成血脂升高的情况。

也会影响到血糖的水平，对健康不利，所以不建议过多食用，在平时可以搭配一些粗粮食物食用，这样才有利于控制血脂水平。

2、含胆固醇较高的食物

像一些动物内脏其中的胆固醇含量是相对较高的，摄入过多的话，很容易就会加重血管的负担，导致血脂急剧升高，诱发心血管疾病的风险。

所以，对于高血脂患者来说，像一些动物内脏或者是肥肉等富含胆固醇过高的食物，也是劝你撤下饭桌，减少摄入量，这样才有利于血管变健康。

3、含糖较高的食物

如果在平时大量食用一些高糖食物的话，不仅会影响血糖水平也会造成血脂升高的问题，这是因为像一些糖分很容易转化为脂肪堆积在体内，这样就会造成血脂升高的情况，影响个人健康。

所以，劝你在平时还是最好少碰一些高糖食物，才有利于保护血管，预防心血管疾病的加重。

4、酱料等高盐食物

像一些酱料等高盐食物，摄入过多，很容易就会刺激血管受到损伤，诱发血压升高的情况，而且也会伴随冠心病等问题，同时也会影响到血脂的水平。

所以在生活中，一定要注重控制好盐分的摄入，这样才能够减轻对血管的刺激，预防心血管疾病的问题，所以每天的成人盐分摄入量最好不要超过6克。

对于高血脂患者来说，平时饮食和作息方面一定要注重调理，这样才有利于保护血管健康。