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《中国海棠》将从海棠的起源与分布、栽培历史与花文化、分类及常见品种介绍、栽培管理技术、海棠的整形修剪技术、海棠的病虫害防治、应用前景展望及海棠果品加工利用等方面对海棠进行介绍,以期填补国内尚未有系统论述海棠书籍的空白。书后附有彩色插页以供鉴赏。
海棠在中国有悠久的栽培历史,是中国传统名花,因其花色娇艳、婀娜多姿而著称,素有“花贵妃”、“国艳”的美称。除了观赏价值外,海棠还被广泛用作苹果的嫁接砧木;海棠的果实可以鲜食、制作果脯、加工成果汁果酒等。.明代王象晋在《群芳谱》中记载了“海棠四品”,即贴梗海棠、木瓜海棠、垂丝海棠、西府海棠,上述4种海棠分属于蔷薇科两个属:木瓜属和苹果属。中国是海棠的分布中心,具有丰富的野生海棠资源,其中苹果属(Malus)海棠全世界有35个种,中国有22个种;木瓜属(Chaenomeles)全世界有5个种,中国均产;陕西省是中国的海棠分布中心之一,具有苹果属海棠11种和1变型,木瓜属海棠3种。宝鸡、乐山等市将海棠定为市花。欧美等发达国家从l8世纪开始陆续从中国及其他中亚国家引进海棠原生种并培育出上千个新品种。本书将从海棠的起源与分布、栽培历史与花文化、分类及常见品种介绍、栽培管理技术、海棠的整形修剪技术、海棠的病虫害防治、应用前景展望及海棠果品加工利用等方面对海棠进行介绍,以期填补国内尚未有系统论述海棠书籍的空白。书后附有彩色插页以供鉴赏。
第一章海棠的起源、分布与生物学特性一、海棠的起源与分布二、海棠的生物学特性第二章海棠的栽培历史与花文化一、海棠的栽培历史二、海棠花文化第三章海棠的分类及常见品种介绍一、观赏海棠品种主要形态特征及性状描述二、苹果属海棠及观赏品种介绍三、木瓜属海棠的主要形态特征及品种介绍第四章海棠的栽培管理技术一、整地二、建圃三、园地的选择四、栽植五、土壤管理六、水分管理七、施肥八、果实采摘九、果实储藏第五章海棠的整形修剪技术一、整形修剪对海棠树体的影响二、海棠整形修剪的基本原则三、海棠整形修剪的依据四、海棠整形修剪的基本方法五、海棠的四季修剪六、高接换头七、海棠盆景的整形修剪技术第六章海棠的病虫害防治一、苹果属海棠病虫害及防治二、木瓜属海棠病虫害及防治第七章海棠在园林绿化中的应用一、海棠形态上的美学观赏特点二、园林应用中选择海棠的几个关键因素三、现代园林中海棠的主要种植形式四、海棠造景的主要应用场所五、海棠专类园第八章海棠果品加工与利用一、食用和药用用途二、海棠干果三、海棠果汁四、海棠醋五、海棠酒六、海棠罐头七、海棠茶八、海棠果脯参考文献海棠中文名称索引海棠拉丁学名索引病虫害名称索引诗词与人物索引后记
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