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立冬已过，客都梅州真正进入冬季模式。天气渐冷，市民的冬补养生话题渐又开始。为让大家能做到科学进补养生，记者采访了梅州市妇女儿童医院中医科主任余宏昌医生。 余主任认为，按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。秋冬养阳，养肝运化，冬季进补是个好时机。冬季饮食不吃寒凉冰冻东西，守好阳气，阴阳互补，在养阳同时滋阴滋补，阳气食品带动下，也要注意养阴。南方天气湿冷，少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。补阳食物中，羊肉是人们入冬第一选择，羊肉温补，可养血补气，扶正气。第二是狗肉，狗肉除温还带热，此外，鸽子、鸡等也是补阳气食品，还有香料类的茴香、豆寇、八角、黄精、熟地、当归、生姜等。肾气虚寒，哮喘高龄者可服鹿茸、白果等改善体质。中医认为，冬季饮食以滋阴潜阳为主，遵循“虚者补之”“寒者温之”“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚则补之”等古训。 人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辨，中医养生的原则为“少年重养，中年重调，老年重保，耄耋重延。”故冬令进补，应据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。 冬季易腹饥，要注意防止热能过剩——天气渐冷，不少人往往要通过多进食来维持身体的热量，而一旦进食过多，热量就会转化为脂肪并堆积起来，使人变胖。虽然肥胖的人御寒能力更强，但却不利于健康，所以立冬过后饮食应有所节制，切忌放纵食欲。 另除饮食进补外，余主任还提醒，冬季到来，在以下养生方面也要多加注意。 1、多点水 冬季虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养，冬季容易皮肤干燥，引发搔痒等缺水症状，宜多喝水，冬季一般每日补水应很多于2000～3000毫升。 2、出点汗 天气越是寒冷，就越是要出点汗，这样才能强健身体，而锻炼身体也需要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于立冬阳气伏藏之道。 3、早点睡 冬季要顺应大自然的冷暖季节变化 ，阳气收藏，宜早睡晚起，不熬夜。“早睡以养阳气，迟起以固阴精”，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积。 4、护点脚 冬季护脚等于养生，对于四肢寒冷的人最好天天坚持用温水泡脚，刺激双脚穴位以促进血液循环，坚持有目的地步行健身，让双脚动起来。足寒生百冷。“人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。”中医认为，足部是足三阴经、足三阳经的起止点，与全身所有脏腑经络均有密切关系，人体的五脏六腑在脚上都有相应的投影，且分布着60多个穴位。睡前坚持用中药泡脚，会产生不同的药效，能刺激这些穴位，促进气血运行，调节内脏功能，疏通全身经络，从而达到调整脏腑功能、增强体质、祛病驱邪、益气化瘀、滋补元气、散寒除湿、宣痹止痛等功效。一般选择木桶，中药温度38-43度，不要超过45度，每晚泡15-20分钟左右。 5. 艾灸 冬季艾灸较适合慢性支气管炎、哮喘、胃肠疾病、颈肩腰腿痛、风湿骨痛以及各类年老体弱、免疫力低下的慢性病患者。当然，对于素体阳虚、四肢冰冷、宫寒、畏寒怕风、夜尿频频的人群，也有较好的疗效。 6.芳香暖身 秋冬时节暖身保胃少不了生姜精油。年轻女性手脚冰冷的问题，可以透过生姜精油泡脚暖身，促进全身循环。若消化不良时，也可以拿出生姜精油按摩腹部促进肠胃消化。 余主任还提醒市民，冬寒还须重防三病。中风：中风是老年人的常见病、多发病，在寒冷的冬季更易发生。老年人多有高血压，一遇上寒冷天气，身体就适应不了，血压便随之增高，就有发生中风的危险。因此，需要及早预防，切勿掉以轻心。心梗：心肌梗塞也是冬季的高发病。当人体受冷刺激后，由于血管收缩，导致心肌缺血缺氧，容易诱发心绞痛，若措施不力，会发生心肌梗塞死亡，这不是没有先例的，不可不防。流感：冬季感冒，说起来不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。 周报记者：谢雪琴 编辑：王丹妮 审核：蔡海光 |
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