【原】今天才知道，原来土豆去皮这么简单，只用一张纸，快速干净不浪费

土豆绝对是咱们生活中最常吃的食物之一，用土豆做出来的香辣土豆片，酸辣土豆丝，干锅土豆片等等美食，都深受广大朋友的喜爱。今天跟大家分享一道土豆非常不一样的做法，香辣土豆片，这道香辣土豆片做出来之后外酥里软，香辣又开胃，而且做法比较简单。除了要跟大家分享香辣土豆丁如何烹饪之外，还要跟大家分享怎么给土豆去皮不会造成浪费。那么接下来咱们就一块看一下土豆丁去皮的方法以及香辣土豆丁的烹饪步骤吧。

【香辣土豆丁】

【制作食材】土豆，锡纸，食用油，孜然粉，辣椒面，食盐，香菜

【制作步骤】

1、下面要带大家一起烹饪的美食是香辣土豆丁，这道香辣土豆丁做出来之后外脆里软，非常有口感，吃起来更是香辣开胃，非常下饭。咱们一起来准备一下香辣土豆丁的烹饪食材吧。首先要准备一个稍微大一点的土豆，接着再准备一小块锡纸，锡纸是用来去土豆外皮的，接着再多准备一点食用油，准备适合自己口味的孜然粉，辣椒面，食盐和一根香菜就可以了。食材是比较少的，很容易就能够准备好，将它们准备完成之后咱们就可以开始香辣土豆丁的烹饪了。

2、先来处理一下土豆，土豆要先放在清水中浸泡10~15分钟，将表面的灰尘和杂质全部泡松软，这样就比较容易清洗干净了。等到10~15分钟过去之后咱们将土豆再清洗1~2遍，清洗完成之后将土豆取出来，把表面的水分控干。