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“见菜不见盆”，不得不说冰菜是十分高产的可以爆盆的蔬菜，把它种在花盆里，整棵植株可以盖满整个花盆。因为它的分枝能力特别强，种在菜园小院里，一棵就能长到十多斤，生长能力非常旺盛，产量很高。 冰菜的口感脆爽鲜美，自带咸味，茎杆的位置还有点酸酸的味道，非常好吃。大雪天，用冰菜涮火锅，美味又温暖，三伏天生吃、凉拌、蘸酱、做沙拉，冰凉又脆爽，真的是叶菜界的天花板，深得大家喜爱。 冰菜全身布满了小冰晶，富含氨基酸和维C，汇集了胡萝卜、大白菜、西蓝花的营养成分，常吃具有健脑明目的功效，冰菜还特别不爱招虫子，省心省力，一粒种子就能长十几斤，采收时间非常长，非常适合家庭种植。 冰菜20-35度间种植，它的种子如同针尖般细小，拱土能力比较弱，所以种植是有技巧的：园土撒有机肥施足底肥，把土地翻弄平整，扒细整平，大水浇透，越透越好，因为冰菜在种植之后发芽之前是不能补浇水的，浇水容易造成土壤板结影响出苗，所以要浇透水，给种子储存大量水分和湿度，等水渗下去土壤表面比较湿润的状态，我们把冰菜的种子均匀撒到地上，筛子里放上半干半湿的的土，在种子上筛一层薄薄的细土，大概在三毫米左右的厚度，就完成播种了，等待种子发芽即可。 |
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