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人们常说，笑得像花儿一样好看，生活过得像花儿一样灿烂，可见花儿一直在我们现实生活中都是代表美的事物。 一朵鲜艳的花朵可以令人驻足停留，感叹她的外表与芳香。可古人却从未只限于欣赏她的美，他们把花用到极致，虚则以“花”入诗词，实则可卖、可食、可入药。  我国古代诗词歌赋是文人雅士的出行必备，贯穿古人的精神世界，他们是非常亲近自然的。 日常所见的山水、花草都能感受它们的柔情和美好，而向来含蓄的古人，把美艳动人的花朵用在诗词中，低眉婉转，跟着情绪一起，怎么一个妙字可言。 古代文人对于家国兴衰中的情感，自然是最为人敬佩的，所谓天下兴亡，匹夫有责，说得正是如此。 无论是咏诗还是写词，国家之情在他们心中都占了相当大的比例，而花卉在其中的出现，又让这坚硬的爱国之情多了一份轻柔与浪漫。  著名的爱国诗人杜甫就曾用花来感叹战火对于国家的摧残，虽然自己在这场战火中也没有幸免于难，但他更多的是担心祖国的前途。 用一朵春季刚开的花来对比祖国家园的现状，一边是充满生机勃勃的景色，而另一边则是生灵涂炭的连希望都找不到的未来，这种强烈的差距，正好突出诗人对于现实生活的无奈与令人赞叹的家国情怀。 当然，有志报国的诗人常常也以花自喻，一朵明艳的花朵，从生长到开放他们都能用诗词把它剖析得彻彻底底，用最简洁明朗的诗句借花向世人展示自身的节操品格。  “凌寒独自开，为有暗香来。” 当寒冷的冬天对于任何的许多植物都是一道不可跨越的关卡时，一朵遇寒反而盛开的梅花，吸引了无数的文人墨客的赞叹。 他们用这不受恶劣环境影响反而更加鲜艳，散发芳香的梅花，来比喻自我的出身，来表达自己的不同与志向。 除此之外，还有出淤泥而不染的梅花、超凡脱俗的菊花等等，都是他们借花来表达自身对于仕途的向往和品格。  这种托物言志以花自况的，我们称之为咏物诗，用普通或高雅的事物，表面写书写花卉的特点，其实更加突出的是诗人自身的骚情赋予对生活及仕途的态度。 美好的事物是人人都所追求的，而追求这些美好的事物，就需要一双发现美的眼睛、发现她的特别。 用美好的意境来展现诗人对于当下的心情，快乐时更快乐，难过时更难过，忧愁时更加地忧愁。那古人是怎么做到因常见一物影响到自己心情的呢？让我们来一一解析。 宋朝是一个以词盛行的时代，相较于之前诗风笼罩的盛唐，宋词的表达更加地委婉，更加地注重自身情感的表达，用普通的环境，渲染出来一种特别的情感。  以易安的词来说： “怕郎猜道，奴面不如花面好，好云鬓斜簪，徒要教郎比并看。” 足以看出她内心世界的葱郁。 一朵花就能引发夫妻之间的小情趣，自己花一样的年纪，花一样的心情，却又担心不如花的美丽，这真的是担心吗？这其实是用花来展现两人之间的情感交融，与婚姻生活的幸福罢了。 但是当难过之时，易安的词又变了，同样是花，却又表现出了自己内心深处的苦闷。 “莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”  明艳的菊花在她眼里，却只容得一个瘦字，完全抛去它的品性与颜色，由于心中的思恋，风卷起窗帘时，一眼看到的是瘦弱的菊花，但菊花是真的吗？并不，是人瘦，是因为伊人消得人憔悴。 无论是借花喻人还是以花写情，景在古代诗词中都占有一席之地，古人注重自身情感的输出时，也特别在意内容的细腻表达和浪漫的诗词环境渲染。 “景乃诗之媒，情乃诗之胚。” 用景与诗词的交融达到最佳的情感效果，这一点我想应是古代诗词能传颂古今的重要因素之一。  花如果能变换成人的话，用才高八斗，学富五车来形容再合适不过了。因为古代的花在经济学上可以买卖，在食品学上可以食用，在药理学上可入药治病。 花的买卖在中国古代起源了很久，但具体时间已无从考证。 有花便成市，花市最早出现在明代屈大均的《广东新语》中，其中描写的就有关于花市的场景。 唐代诗人白居易诗中也有关于卖花的记载，讲的是春天时，牡丹盛开，长安街头达官显贵的大户相继买花的场景，各种花朵争奇斗艳，花的价格也有了具体的规范。  明代诗人高启一首卖花词更是非常著名，词中描写卖花郎引美人出帘让人遐想。更是以种花口诀吸引客户，这放在现代何尝不是一种营销手段。 夕阳西下暮色降临，花卖完了，沿途归家，又闻到早上花朵残留的香味，还有蝴蝶追寻。 多么美好的画面啊，即使卖了这么多回花了，要问来生做什么，答案还是种花卖花。 一个花字贯穿全文，花代表美好且平凡，就像卖花郎一样享受生活，平凡的日子里也过得清闲。 纵观花卉在历史中的出现就不难看出，花对于经济的重要性与特别性，在经济交易中是不可或缺的一项。  也许更多的花卉买卖对于普通老百姓来说只是为了谋生，但对于多数文人雅客来说，则用其来点缀浪漫的生活，或做成可口的饭菜、酒品，亦或入药治病。 花可食用，在我们熟知的屈原所写《楚辞》中便有记载： “朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。” 意思是早上喝露水，晚餐吃菊花。当然古人擅长的还是以花入食。 以我们常见的为例，梅花，古人不仅觉得此物高雅可观赏，还可食用，用梅花煮粥，叫梅花粥；用菊花煮饭，金色的菊花色依附于米饭之外，有个高贵的名字叫金饭；做莴苣时放些牡丹，叫牡丹生菜。  花还可以泡茶，用梅花泡茶，叫汤绽梅，花瓣浮于茶水之上，水中被花染上颜色，茶杯之上飘来淡淡清香，颇有情趣。还有菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶、更是从古到今，都非常讨喜的茶饮。 除了五谷可酿酒，鲜花也可酿酒。在我国古代便有重阳之际登高饮菊花酒的习俗。有用梅花做酒，叫蜜渍梅花；还有在红楼梦中就有提到的，就着螃蟹吃，最好不过的就是合欢花酒；还有出淤泥而不染的荷花，可捣碎入酒； 白居易的“绿惠不香饶桂酒”，其中桂酒便是指桂花酿酒，花酒桃便是我们现代的桃花酿，其配料就是桃花。当然了最出名的也是最名贵的花酒就该数百花酒了，古人以：以百草华末杂酒，故香正美也，最为人赞叹。  除此之外，花卉还可制作为各类点心。 “四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。” 这说的就是云南的玫瑰花饼，在清朝时还是皇帝的御用之物呢！ 除此之外，还有许多我们日常很少见的点心，藤萝饼、玉兰片等，都是古人用鲜花做成的美食，这其中不但展现了古人对现实生活的美好追求还有对内在美的情怀。 除了日常的吃食，古人还发现花卉对于人体的药用价值，用一些普通的花卉，搭配其他的药材治疗一些常见的疾病。 其根本就在于，草药对于古代医学事业的发展有着重要帮助，而花卉本身就是与草药是同根生。 在李时珍的本草纲目中就有记载，菊花与石膏、川芎，研磨服下可解风热头痛，可做成菊花枕治疗眼目昏花；鸡冠花煎酒服用则可以治疗很多妇科疾病；月季花在古代叫月月红，有活血和消肿的功效；张仲景患伤寒后用旋覆花跟人参姜等服下，帮助驱寒等。 古代花卉在古代医学上有着浓重的一笔，这些影响至今都还留存，如果只是探究花卉的外在美对于古人来说就太片面了，他们所追求的是更深层次的，是更具有内涵的。 古人的智慧是无穷的，花卉在他们的生活中处处发挥着妙用。把它放在诗里，借物喻人，以景抒情；把它放在吃食里，做成美味的菜肴，供人品尝；把它放在药里，救死扶伤。 要说这一生该像谁，做一朵亭亭玉立的花不妨，活着释放美好，逝去留下光芒参考书籍 《山家清供》 《燕京岁时录》 《本草纲目》
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