经常看见发抓清道夫的视频，那么清道夫到底是一种什么鱼，危害真的很大吗，可以食用嘛？第一次见识清道夫这种鱼是在火山小视频上，当时看到一个小画面显示某直播男在直播“射鱼”，于是点进去看了一下，通过他的介绍才知道这种长相奇特的鱼原来是“清道夫”，而且它是原产于南美洲的一种淡水鱼，与巴西龟等作为观赏、娱乐性质被引进到国内而泛滥成灾。 鱼如其名，清道夫具有杂食性、适应能力强等特点，主要以残饵或其它污物为食，因充当了水中的“清洁工”故而得名，对水体中的腐殖质、藻类的清理以及净化水质等方面有着积极作用。 不过尽管如此，清道夫由于在我国没有天然的天敌，而且相当“好吃”，对包括鱼卵在内的其他水生动植物的繁殖构成极大的危害，极易破坏水域或流域水生生态的平衡，这也难怪那个直播男说看到这种鱼要毫不客气的消灭掉，否则后患无穷。 从清道夫的体型结构、生活习性以及饮食癖好来看，清道夫的嘴型结构就像一个吸尘器，所到之处但凡可以吸入的物质如藻类、腐殖质、细菌等都能被吸到了肚子里，因此不用多说就知道这种鱼是很不讲卫生的，其体内滋生的细菌或重金属含量必然不会低。 而且，清道夫腥臭味较重，且皮厚、刺多、肉少，营养价值还不高，不像小龙虾等用重油、辣椒以及蒜瓣油焖或者干煸就能去除腥味成为一道美食，只需要去壳就能享用，而清道夫简直放在开水里煮才能去皮，非油炸不能吃也。不过在印度、越南、菲律宾以及印尼等地国有吃这玩意的报道，不知道是何心理！ 以上内容，欢迎点评！ |
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