导读：4种放牛娃爱吃的野果，如今却被当水果种植，价格还都不便宜对于农村娃来说，特别是60后、700后这一代人，他们当时生活的条件比较艰苦，而山里面一年四季都有不同的野果可吃。 而它们也就成为了童年枯燥生活的“调味剂”，也是有利这些野果，不仅给生活增添了乐趣，同时也成为了美好童年回忆的一部分。 相信这一代人，在童年的时候都有过放牛的经历，这种当时都是小孩子最常干的农活。其中在放牛的时候，很多人就会去山中采摘野果来吃。 在过去这些野果漫山遍野都有，一摘就是大半篮子。可是如今它们都成为了稀罕货，并且还有些农民把它们当成了水果来种植，甚至价格比普通的水果还要贵上数倍。 以下这4种野果在以前农村娃就常采摘来吃，而现在却都价值不菲，你们吃过几种呢？ ①蓝靛果估计很多的南方朋友们都不知道这种野果，只因它是一种主要是产自东北地区的一种小众的野果。并且在当地也多叫它“羊奶子”、“黑瞎子果”，或者是“山茄子果”等。 蓝靛果长得很像蓝莓，成熟了以后也是蓝色的，看起来就非常的诱人。并且它不光是看着很有食欲，吃起来也是酸甜可口的，好吃到停不下来。 在以前它就是一种默默无闻的野果，农村娃去山里干活了常常采摘来吃，可是如今它被开发成为了一种新型的水果了，其中最大的卖点之一就是花青素含量极高，也被称之为“花青素”之王。在市场上优质的蓝靛果，一斤更是高达上百元。 ②牛卵坨这种野果的名字虽然很俗气，但是它的营养价值却很高。 这是湖南部分地区的叫法，它因为在南方分布较广，名字也很多，比如狗腰子、牛腰子果，野香蕉等。 不同地方叫法不同，中药名“预知子”，这是木通科木通属的一种藤本野果。由于这种野果常在农历八月份成熟，并且成熟的牛卵坨外皮还会裂开，因此也叫它“八月瓜”、“八月炸”。 作为一种营养价值很高，并且无污染的绿色上乘野生水果，牛卵坨自古以来就很受欢迎。而在近些年很多地方更是把它当成了特种水果来种植。 在市面上的售价也平均卖到20元左右一斤。由于产量高，种植的农民又少，而它的开发价值高，所以种植前景还是不错的。 ③桑葚桑葚，就是桑树上所结的果实。以前农村里的桑树很多，而蚕也是很多农村娃所养的第一个宠物。要养蚕，就要经常去采摘桑叶，所以基本上农村长大的小伙伴都认识桑树。 到了夏季的时候，桑树上就结满了红的、绿的，黑色的桑葚。因为是一种浆果，没有果核，采摘下来就直接吃，甜甜的带有一点酸味，味道相当的过瘾。 在近些年很多地方都在开发桑葚，把它当成特色水果种植。尤其是新培育出来的长桑葚，比人的手指还要长，更是四季都能结果。而它的售价也不便宜，贵的时候上百元一斤，还是供不应求。 ④刺梨顾名思是一种长得像梨子，却浑身布满了刺的野果。在过去这种野果，山里面实在是太多了，一长就是一大片。 在当时，刺梨其实并不怎么受人欢迎，很多的农村娃也不爱吃它。一来是它的外表布满了刺，采摘比较麻烦。二来是这种野果个头太小了，也没什么果肉。 但是现在的刺梨当成水果种植，售价更是要二三十元一斤。因为这些经过改良以后的刺梨，个头更大了，而且味道也更佳了。 而且营养方面也很出众，刺梨的维生素C的含量是苹果的15倍，是梨的25倍。而有机酸的含量是常见水果的3-5倍。另外它含有的钙是苹果的5倍，磷含量是苹果的两倍，铁含量是苹果的5倍。 |
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