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被子植物门 >> 旋花科 >> 虎掌藤属 >> 蕹菜 别名应菜、瓮菜、通心菜、空心菜、空筒菜、藤藤菜等，就是我们夏天经常食用的那种蔬菜，品种很多，例图是逸出河沟为野生的水应菜。 味甘、淡，性凉。入胃、肠经。功能清热解毒，利尿，止血。用于食物中毒，黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒，小便不利，尿血，鼻衄，咳血；外用治疮疡肿毒。
 【附方】 1. 治鼻血不止： 蕹菜数根，和糖捣烂，冲入沸水服。（《岭南采药录》） 2. 治淋浊，小便血，大便血： 鲜蕹菜洗净，捣烂取汁，和蜂蜜酌量服之。（《闽南民间草药》） 3. 治翻肛痔： 空筒菜二斤，水二斤，煮烂去渣滤过，加白糖四两，同煎如饴糖状。每次服三两，一日服二次，早晚服，未愈再服。（《贵州省中医验方秘方》） 4. 治出斑： 蕹菜、野芋、雄黄、朱砂。同捣烂，敷胸前。（《岭南采药录》） 5. 治囊痈： 蕹菜薳捣烂，与蜜糖和匀敷患处。（《岭南采药录》） 6. 治皮肤湿痒： 鲜蕹菜，水煎数沸，候微温洗患部，日洗一次。（《闽南民间草药》） 7. 治蛇咬伤： 蕹菜洗净捣烂，取汁约半碗和酒服之，渣涂患处。（《闽南民间草药》） 8. 治蜈蚣咬伤：（蜂虫蜇伤同样有效） 鲜蕹菜，食盐少许，共搓烂，擦患处。（《闽南民间草药》） 9. 治龋齿痛： 蕹菜根四两。醋水各半同煎汤含漱。（《广西药植图志》） |
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