糖炒板栗很受广大朋友们的喜欢,一个个色泽红润,软糯香甜,在大街小巷随处可见,今天就和大家分享一道“蜜糖板栗”的家常做法,简单易剥,香甜绵软,有喜欢吃板栗的赶紧学一下。 食材:板栗 调料:蜂蜜 【蜜糖板栗】—— 香甜软糯 1.下面开始准备食材 准备适量的板栗,清洗干净,在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子。 板栗切口以后更容易煮熟,而且方便剥壳。 全部处理好以后,倒在电饼铛中依次摆好,加入适量的清水,上下层同时打开,盖上锅盖煮制,直至把锅中的水分煮干。 2.下面开始调蜂蜜水 准备一个小碗,倒入适量的蜂蜜,再加入一些清水稀释一下,搅拌均匀备用。 3.下面开始炒板栗 时间差不多时,打开锅盖看一下水分已经基本收干了,把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面,开小火不停地翻炒让它均匀受热,一直翻炒至板栗全部开口,蜂蜜水收干即可。 好了,一道香甜绵软的蜜糖板栗就做好了。 |
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