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自制披萨,教你在家轻松做蜜豆披萨,做法简单,一看就会

2021-11-17  素菜大全

自制披萨,教你在家轻松做蜜豆披萨,做法简单,一看就会。提到披萨,大家都再熟悉不过了,特别是家里有小朋友的,到外面去总是吵着想吃,我家的小朋友当然也不例外,隔三差五就嚷着想吃披萨,外面的披萨我们也吃过几次,就是价格并不低呀,味道其实也并不怎么样,还不如自己在家亲自动手DIY一个呢,今天就给大家分享一个家庭版的蜜豆披萨做法,做出来口感香甜,外皮酥脆,特别的好吃,做法也超级简单,看一遍就能学会,下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材:

普通面粉、玉米油、白糖、盐、温水、酵母粉、芝士、蜜豆

具体做法:

1.碗里加入200g的面粉,再加入15g的玉米油,10g的白糖,2g的盐,110g的温水里加入2g的酵母粉搅匀,然后倒入面粉碗里,用筷子搅拌均匀,再把它们揉成面团,等面团揉光滑后盖住让它发酵到原来的两倍大。

2.面团发酵好后放在案板上再次揉光滑,把它们分成两等份,然后再用擀面杖擀得薄厚相同些,放在披萨盘里整理下,让边缘厚些,再用牙签在上面扎些小孔,然后饧10分钟。

3.在上面撒一层芝士,第二层撒些蜜豆,蜜豆就是芸豆、红豆、黑豆之类的,最上面再撒一层芝士。

4.然后放在烤箱里,上下温度控制在180度,烤15分钟。

5.现在可以了,咱们这个蜜豆披萨就做好了,做出来口感香甜,外皮酥脆,特别的好吃,喜欢的朋友可以自己在家试试。

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