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小雪节气快到了,辛丑岁全年祛湿粥的配方可以这样调整

2021-11-18  事事平心

辛丑岁的第五运(终运), 历时73天(11月8日13:45—1月20日15:00) 主运——少水;客运——少金。 每一年的最后一个“运”——第五运(终运)的主运都是“水”。水在人体为肾,在方位为北,在气候为寒,在四季为冬。这个阶段是冬天,来自北方的寒潮应时而至,使天气从第四运的凉爽骤降到寒冷

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——《2021顺时养生日历》
在《顺时生活2021》日历中,给过大家提前的预警:
“2021年的冬天,阳虚、身体湿气重的人不太好过,容易生病。”
我们全年祛湿的功课不要停。
从小雪节气开始,我们喝了大半年的莲杞顺时粥配方要调整一下了。
可以将补肾养藏汤配方并入莲杞顺时粥——

辛丑岁全年保健粥

莲杞顺时粥

(小雪到小寒期间的配方)

原料:栗子6个、核桃6个、川陈皮1/2个、莲子12颗、枸杞子1把、茯苓10克、粥米60克、植物油少许

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顺时粥2021年冬季配方是这个

做法:

1. 栗子和核桃都剥去外壳,留下内皮

2. 全部原料一起加水浸泡后,放少许油,煮成粥

3. 将栗子内皮捞出来不要,放入枸杞。 枸杞可以多放一些,调和栗子和核桃的苦味

功效:这个配方加入了补肾养藏汤,增强了健脾补肾的作用,可以滋阴、温阳、补精气

其他配方则可根据今年的养生成果进行调整——

根据《2021顺时养生日历》8月11日的自测结果,选择适合自己的养生方案 :
  • 夏季体重和腰围均增加——对策:莲杞顺时粥配方不变。 
  • 其他人——对策:莲杞顺时粥可不放荷叶。

(来源:《24节气顺时饮食法》陈允斌 著)

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