五彩是从宋代红绿彩演变发展而来，正式烧造五彩瓷则始于元代，明代曾一度停烧，直至明末清初才又恢复了烧造。
图为雍正御窑厂生产的墨地五彩缠枝菊纹碗。（洛杉矶博物馆藏）此碗形制规整，制作精致；内施白釉，外施黑釉，在黑釉的地子上用五彩绘就缠枝菊纹构成装饰主题。画面纹样绘制精细，布局疏密有序，色泽亮丽。
在清早期生产的瓷器中，唯墨地彩瓷数量最少。墨地彩瓷非日常生活用品，它主要是用于皇家重大祭祀场合的礼仪用具。墨地彩瓷以瓶类最多，另有少量碗、盘、碟等。墨地彩瓷的生产成本高，工艺复杂，由于它的特殊用途而藏于深宫，故而在民间几乎不见，直到晚清民国时才有仿造，所以当今所见的这类墨地三彩或五彩瓷绝非御窑厂生产，基本上都是后期的仿品。
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