【原】软糯香甜小零食奶香蜜红豆

软糯香甜小零食奶香蜜红豆的用料

红豆 300克	白砂糖 100克
安佳奶粉 100克	清水 适量

软糯香甜小零食奶香蜜红豆的做法

步骤1   红豆清水洗干净，过滤一下杂质，用清水泡一晚，泡的时间越长，煮的时间越短   

步骤2   泡好了一晚的红豆放到锅中，加上清水，清水不用太多，清水盖过红豆就可以了，   

步骤3   全程盖盖子小火煮，至红豆软糯出沙的状态，表面水有点白泡   

步骤4   然后盖上盖子焖10分钟。   

步骤5   然后用过滤漏勺把红豆捞起，过滤掉水分，粒粒分明的红豆就煮好了。   

步骤6   最后放一层红豆，撒一层奶粉，再撒一层白糖，如此类推至全部红豆，奶粉，白糖做完，然后放冰箱冷藏腌制一晚。撒奶粉最好用撒粉罐，这样比较均匀和红豆容易吸收，如果不用撒粉罐奶粉会容易小颗粒，吸收没那么快。   

步骤7   最后腌制好后的红豆色泽好看，软糯香甜，奶味浓郁，女儿好喜欢。可以搭配很多甜品，还可以当作平时的零吃小食。   

步骤8   最后可以搭配冰粉粉一起吃   

步骤9   搭配红豆的冰粉粉，冰凉爽口，美味香甜，清热解暑，利尿消肿，老少咸宜！   

软糯香甜小零食奶香蜜红豆的烹饪技巧

1红豆的时间越长，煮的时间越短 2白糖可以用冰糖代替，不过煮红豆适合步骤不同，冰糖需要和红豆一起煮