空气炸锅香炸酿藕饼的用料
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葱
2根
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莲藕
1节
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猪肉
半斤
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面粉
100克
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淀粉
30克
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鸡蛋
1个
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姜蓉
1勺
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味达美初榨原酿生抽
2勺
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盐
1茶匙
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麻油
1茶匙
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食用油
1勺
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糖
1勺
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空气炸锅香炸酿藕饼的做法
步骤1
莲藕洗净，去皮，浸泡10分钟，然后切莲藕，第一刀不要切断，第二刀切断，成夹口；
步骤2
猪肉洗干净，切小肉；
步骤3
加入搅拌机搅拌成肉酱；
步骤4
加入味达美初榨原酿生抽，盐，糖，食用油，麻油，姜蓉；
步骤5
切碎葱花加入；
步骤6
加入淀粉增滑，搅拌均匀即可；
步骤7
把搅拌好猪肉馅放到莲藕夹中；
步骤8
准备面粉，淀粉，鸡蛋；
步骤9
准备一碗清水，分次慢慢加入，搅拌成提起可以半流动浓稠的面浆，然后把莲藕夹放到面糊滚动均匀；
步骤10
当到空气炸锅
步骤11
空气炸锅190度，20分钟，炸至表面金黄色即可；
步骤12
成品1；
步骤13
成品2；
步骤14
成品3；
步骤15
成品4；
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