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期 货：主力合约宽幅震荡走强，01主力合约收8090元/吨，价涨26点，成交放量增仓。
　　
　　新产季苹果现状如下（1）入库量少：截止到11月11日全国入库量911.03万吨，同比2020年的1141.92万吨下降20.22%，从2015年以来入库量较中性的一年（入库量多于2015年、2016年、2018年；少于2017年、2019年、2020年）；（2）整体质量偏差，好货占比少，差货占比高；（3）储存情况未知。
　　
　　但是苹果作为大众非必须消费品，总体供大于求的本质仍未改变。苹果销售价格高的前提是总量少，质量优；所以2018/19产季苹果高价的前提是量少质优，新产季与2018年有本质的区别，新产季整体产量同比正常年份减产幅度有限，而且整体的质量较差，所以当前情况看后期苹果大涨的可行性较小，但是要破局就必须要在大涨之前消耗较大比重的苹果，所以新产季苹果必须要突破以下困局。
　　
　　1-销售问题：当前各产区入库进入尾声，炒货、调货需要付出额外的成本，客商炒货热情或降低；
　　
　　2-新产季销区批发市场的售价并没有因为今年苹果产区价格同比降低而降价，近期产区价格上涨也会减弱客商出货积极性；
　　
　　3-入库结束至清明节前现货大涨的可能性极低，根据现货贸易习惯，库存苹果行情（涨或跌）往往出现在清明前后，春节前大涨、大跌可能性极低；
　　
　　4-冬季苹果替代品少，但竞争较激烈，即将上市的砂糖橘和后期上市的沃柑对苹果销售造成影响；
　　
　　5-局部疫情影响市场销售。
　　
　　东、西部苹果收购进入尾声，冷库入库进入后期，根据产区信息得知，仍有较多库外货源，预计入库或持续较长时间；11日卓创数据为911.03万吨，入库量同比偏少，但苹果作为我国较为普遍的生鲜水果，总体供大于求，今年也不会改变。销区市场信息了解到，当前市场走货偏慢，叠加产区涨价传导至销区市场，市场以差货走货为主，中等及以上货源销售情况不乐观。
　　
　　当前入库进入尾声，入库结束后，市场消费才是重中之重。消费端需要关注疫情因素、砂糖橘产量及价格；以及增产明显的沃柑的产量及价格。