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今日女报/凤网记者 吴雯倩 通讯员 刘锦文 当下正是柿子成熟的季节，香甜可口的柿子着实诱人，但清甜软糯的柿子可别多吃，来自长沙的张先生就因为吃柿子，胃里长出了鸡蛋大小的石头。这究竟是怎么回事？ 吃个柿子，胃里长了石头69岁的张先生喜欢吃柿子。上个月，朋友送了几斤刚采摘的新鲜柿子给他品尝。由于柿子没熟透，朋友嘱咐他过些日子再吃。张先生虽然口里答应着，可并没有把朋友的话放在心上。看着又大又红的柿子，就随手拿起当作零食吃了起来。 前几天，张先生突发感到上腹部有阵发性的胀痛。一开始，他以为是自己受寒了导致腹痛，吃点药就好了。可没想到，疼痛症状非但没有缓解，反而愈演愈烈。他连忙来到湖南航天医院就诊。 消化内科医生姜欢接诊后，立即为张先生安排了胃镜检查，发现他胃中长了一块足有鸡蛋大小的结石，“这块结石大小达4×9cm，颜色黑黑的，并且胃石摩擦胃壁导致胃角出现2×3cm大小的溃疡。” 听说过胆结石、肾结石，但没听说过胃结石，胃里也会长石头吗？“简单来说，就是人类胃肠难以消化的物质滞留在胃里，在胃内形成石性团块状物，其形状多为圆形或椭圆形，如果这个结石卡在食管或者其它比较敏感的部位，会引发剧烈的疼痛。”该院消化内科主任王为解释，尚未熟透（口感还发涩）的柿子含有大量不易消化的鞣质，空腹时食用，在胃酸的作用下，鞣质与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，这种成分在胃酸作用下极易凝结成石，“一旦胃结石形成，不但影响食物排空，还会使局部胃黏膜受压、缺血，导致胃胀、胃疼、恶心、呕吐乃至溃疡，严重者甚至会造成肠梗阻。” 明确诊断后，消化内科医生在胃镜下利用活检钳、异物钳、圈套器等夹碎胃石，将其分割成小块，部分取出，剩余小部分随肠道自然排出。 目前，张先生正在住院通过药物治疗修复胃内溃疡及糜烂，很快即可康复。 发病率不足1%，秋冬季高发“胃石症听起来似乎是很常见的结石类疾病，但其实属于少见病，发病率甚至不足1%。”王为介绍，胃结石体积可达到如乒乓球大小，秋冬季节正是胃结石的高发期。主要有四种类型：
“喝可乐化结石”不是谣言王为提醒，胃石症的关键是预防，对于消化能力不好的人，饮酒、食用鱼虾等高蛋白食物都会增加胃结石发生的风险，“因为酒精中的乙醇能加速蛋白质凝固，饮酒量越大，酒精度数越高，胃石的形成速度就越快，发生胃石的风险越高。”如出现腹痛、腹胀、食欲差、烧心、反酸、黑便、恶心、呕血等不适，及时就诊，必要时完善胃镜及相关检查。 “那些小石头的确可以喝可乐来化掉。”王为解释，因为包括胃结石在内的结石都是碱性物质，而可乐里含有大量酸性物质，当酸性和碱性物质结合时，可以有效溶解、破坏胃结石。所以，可乐能融化胃结石有一定的科学根据，“但以此为借口多喝并不推荐”。 编辑：伊人 |
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