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想种豆苗的原因很简单，因为去年那部大火的日剧——《凪的新生活》。 女主大岛凪说自己唯一的爱好就是省钱，为了省钱她在家种了一盆豆苗，在做饭/便当的时候剪一些来吃，郁郁葱葱又绿绿的可爱。 今年春天的时候我终于下定决心要种出自己的豆苗（讲得好像多大个事似的，噗）。 当然啦，最简便的方法是直接在淘宝下单买一套现成的盆和种子，商家附了种植教程。 我在这家买的：$rNUs19cUA5O$ 但是如果你不想花这个钱也想试试的话，可以接着往下看。 你需要准备以下几种东西：
类似这种镂空有小洞的淘米盆，图源百度 我在3月26号开始泡种子，4月8号剪了炒菜，事实上6、7号的豆苗应该更好吃一些，所以大致的生长周期12天左右即可。 1.泡种子 把豆子/种子用水泡上，水没过种子即可。 顺便把肉眼可见坏的豆子挑出去吧，泡豆子的时间可以参考下图，普通豆子泡个过夜（12小时左右）大概就可以啦。 第二天早上可以观察到种子有点发芽的迹象了。（白色的小芽） 2.发芽初期 泡完种子，找一个镂空的容器（比如洗菜盆，淘米盆这种带网眼的），把豆子铺在这个容器上，为了后期豆苗长得更加整齐好看，尽量不要叠放豆子，铺平，底下叠放一个接水的容器，盛水，每天换一次水。 豆子表层盖一层纯棉纱布每日喷水保持湿润，或者用一个盖子盖住也可（如图）。 3月27日早晨出芽状况。 3月28日早晨出芽状况。 第三天早上，豆子有了明显的芽。 记得每天换一遍水噢，底盆的水不要没过豆子，否则种子可能会烂。 3月30日。又过了两天，豆子继续生长， 同时还长了根。
生长环境：客厅无光/弱光 3.豆苗成长期 大概又过了两天，出芽1cm左右时可以拿掉育苗纸/揭开盖子，每天适当喷水让它保持湿润继续生长，底下的盆水我仍然保持一天一换，直到采收吃掉。
生长环境：阳台有些许光（上图是为了拍照从底下端上来了哈），无直晒。 重点： 1.泡种子时间要控制好 2.出芽期水不可没过种子 3.一天换一次水 4.保持一定的湿度，常喷水
附赠一个最近常吃的自制菜谱，炒一个菜实现肉，菇，菜三种混搭，下饭吃面卷饼都可。
1.热油（建议油比平常炒菜稍多），翻炒肉末（我买的超市盒装，一次用半盒），加盐，加一点点酱油（生抽）或者一点点黄豆酱，炒至焦黄。下蒜末。 2.加切好的花菇/香菇/蘑菇/你想吃的菇翻炒，建议花菇，肉厚滑嫩味道佳，云南那些奇奇怪怪的菇我买不到也没吃过此处就没建议了。菇类会吸油释放自身鲜味，所以这道菜建议多放一点点油，加盐调味。
3.最后加入你喜欢的绿色菜，比如刚种好的豆苗，我还试过茼蒿和油麦菜，都很好吃。
昨天拿来卷饼吃了。 对了，昨天还加了点平菇进去炒，自己种的，也是在同一家店买的菌菇包。同样也是3月26日开包，4月8号采收，6、7号采收更合适。 链接：$18Yn19c8rcZ$
这个种起来比豆苗更简单，划开一道口子，盖一块湿的布，每天喷喷水就可以啦。 感兴趣的小伙伴一块儿种吧。 我的另一包金针菇还在生长（就是长得有点密集，所以就不放图了）。 事实上我还Get过剧中的同款成熟苦瓜（金铃子/癞葡萄），正好旅游的时候看到。
啊啊啊黑木华太可爱了！ 没看过的朋友推荐观看，指路B站！ Read More 感谢喜欢。 ✿About me 每次都要更新这里好麻烦。 个人微信号：linboxinzi（请注明来意） 微博:阿玫小酱是我|B站:阿玫小酱当当囧 |
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