 鱼的臭，鱼的香 我还是很小的时候，经常看到母亲挑着水桶到不远处的菜地里浇水。在我们菜地的旁边是一个大水塘，一到春夏时节，荷叶拼命地在塘底里冒出来，探出水面，然后舒展开来。水塘里，挨挨挤挤的，全是荷叶。母亲就从那水塘里舀水上来，舀进水桶里，再挑去浇菜。 水塘里养着些鱼，最常见的就是草鱼与鲤鱼了。偶尔时候，我也会看见在水塘里浮着死鱼，散发着一股鱼的臭腥味。有一次，母亲从菜地那边回来，我会看到桶里放着东西，大大的荷叶包着。我走上前，马上猜得到里面包着一条死鱼，那死鱼的臭腥味已经冲出来了。荷叶的清香在死鱼的臭腥味前，已经不值一提。那是一条死掉的草鱼，只是不知道什么时候死的。 母亲把那死鱼拿出来，用清水洗干净，再把鱼的内脏去掉。等我再去厨房的时候，母亲已经把那死鱼斩成一节一节的，正放在锅里煎呢。锅里浇着油。那时，我已经闻不到那鱼的臭腥味了，反而，闻到了浓浓的鱼香味。 那草鱼比较大，煎好之后，母亲把它们放好来。要煮的时候，她就拿出来一些，放点辣椒去炒，炒出来香得很。 “妈妈，这鱼太好吃了！” 那个时候，刚改革开放，在农村里，大家还是很穷的。在我家里，别说是死鱼，就是家里的死鸡、死鸭，只要刚死不久，母亲都舍不得扔，然后拿来杀着吃，——炒辣椒吃，挺好吃的。 在碧山的四妹姐也曾经说过，在她小的时候，刚死的猪舍不得扔，也照样杀来吃。在那个时候，能吃饱饭已经是很幸福了。放到现在，谁还会吃这些东西，光想想，可能都会觉得有一些恶心。 现在，人到中年，我常常想着，某些人，某些事。于是，我的文字里总充满了回忆。 2020年6月12日星期五夜  以爱与青春为名，陪你一路成长 不失初心，不忘初衷 一片荒草照野园 微信号 : mozuning804 就这样默默地写着自己的心灵
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