珠海鱼鲜热门榜TOP①,是它 友友们,本熊最近在夏湾发现一家海鲜宵夜档,居然叫彭...渔宴?!啊,是这个「彭渔宴」,那没事了。(滑稽.jpg)都2021年了,怎么还有人在玩谐音梗。 虽然同音不同字,但这位「彭渔宴」的名气可不比真人差——珠海鱼鲜热门榜TOP①,美团人气榜TOP1,周销量冠军,首个风味地标级大牌档,原来它也是个大明星。 ▂ 「摸鱼文化,随处可见」 作为珠海首个风味地标级大牌档,「彭渔宴」将摸鱼文化作为品牌核心,店内随处可见相关网络热梗。实不相瞒,本熊一进店,就有种找到组织的亲切感。“上班不摸鱼,思想有问题。” 摸鱼人,「彭渔宴」喊你吃宵夜 摸鱼达人「彭渔宴」深知现代年轻人的作息,营业至凌晨02:00,从晚市做到宵夜。“今晚谁都不许睡,给我起来嗨!” ▂ 「招牌蜜汁烧飞机骨」 芜湖,起飞 热气出炉的飞机骨外皮酥脆,呈现焦糖褐色,肉质细嫩,轻轻一撕扯就能脱骨,实在太适合本懒人食用了。而且入口格外甜蜜香软——“是蜜糖,他在飞机骨上刷了蜜糖!”妙哉,妙哉。 ▂ 「炭烧牛仔骨」 秀色可餐的「炭烧牛仔骨」,炭火在牛仔骨表面舔舐,渗出的迷人油脂滴进铁炉里发出“噼啪”声响。这一刻,我被治愈了。 /// 牛仔骨一定要上手吃才过瘾。用牙齿咬下大块的附骨肉,牛肉筋道厚实,让人垂涎三尺。大口咀嚼,牛油香气溢满口腔。 ▂ 「蒜蓉烤生蚝」 烧烤必点的「蒜蓉烤生蚝」。每日新鲜到货的台山生蚝,个大肥厚,乳白外表泛着莹润光泽,像一颗颗饱满的深海珍珠。 广东人吃蚝,最爱蒜蓉制法。蒜蓉带着微微辛辣味,更能凸显生蚝的鲜甜滑嫩,吃前记得先嘬一口汤汁,美味超级加倍。 ▂ 「蒜蓉烤青口」 「蒜蓉烤青口」是生蚝的最佳拍档,青蓝色外壳盛着饱满的贻贝肉,同样淋上蒜蓉汁,放在炉火上烤制。相比生蚝,青口的肉质要更加弹韧紧实,而且脂肪含量低,减脂人士吃也完全没问题。 ▂ 「炭烤干鱿鱼&炭烤原条茄子」 宵夜吃的既是食物,也是氛围。点一盘酥香焦脆的「炭烤干鱿鱼」、蒜香十足的「炭烤原条茄子」和清爽解腻的「生炒菜心」,喝点小酒,和朋友吹吹水,拉拉家常,这才是摸鱼人该有的亚子! ▂ 「咖喱海鲜煲」 光吃烧烤不过瘾,店里的其他美味也可以试试看。艳压全场的「咖喱海鲜煲」,大虾、青口贝、肉蟹...底部还有软糯绵密的土豆块,这满满一大锅海鲜料,谁看了不稀罕。 海鲜吸足了咖喱汁,每一口都带着浓郁的东南亚风味。记得要一碗白米饭,舀几勺咖喱,再夹块大虾,美味的咖喱海鲜饭就做好了!我可真是个小机灵鬼~ ▂ 「咖喱罗氏虾」
▂ 「避风塘鸡中亦」 「避风塘鸡中亦」由香港大厨掌勺,纯蒜蓉制成的避风塘炒料,甘口焦香,脆而不煳。 - 鸡中亦过油炸制金黄,与避风塘一同下锅翻炒。鸡肉外酥里嫩,咬一口,浓郁的蒜香味扑鼻而来,经典还原了港式味道。 ▂ 「金沙蛋黄鸡中亦」 「金沙蛋黄鸡中亦」一上桌,就让我不能移开眼球。油润起沙的咸蛋黄给鸡中亦镀上一层金黄色外衣,鸡皮酥脆,鸡肉多汁,三重口感营造出奇妙的味觉体验。 ▂ 「金沙蛋黄茶树菇」 救命,世界上怎么会有「金沙蛋黄茶树菇」这么好吃的菜。咸蛋黄紧紧裹附着茶树菇,口感既沙糯又爽脆,起酥油香,和菌菇的清甜完美融合,简直让人停不下筷子。 ▂ 「酒水自选区」 // 一楼大厅处的连排冰柜摆满各种进口酒水,韩国清酒、德国精酿,想喝什么直接跟服务员说,即刻送上桌。现在试营业期间,还有指定酒水买1送1活动,家人们,今晚不醉不归! " 工业风×复式楼 ",打造全新大牌档 「彭渔宴」的主理人是一群年轻90后,他们将潮流元素和大排档相融合,打造出全新概念的“大牌档”。(果然,年轻人最懂年轻人) 在复式楼里玩转工业风,深渊镜面潮流复古,LED霓虹屏炫彩夺目,还有国潮玩偶KAWS公仔,一整面的摸鱼标语墙,随时随地满足你的打卡欲。 店内设有大堂、露天用餐区和豪华包间,共50+张桌台,无论家庭聚餐还是好友约会都能满足需求。正式营业后等位,还有冰淇淋、大麦茶、柠檬水和炸虾片享用,这待遇,我爱了~ 现在,小怪兽联手大明星「彭渔宴」带来超值开业福利:15份霸王餐免费送!今晚摸鱼局,只撸串,不工作~ - The End - ▒ 怪兽话题 ▒ 分享一下你的摸鱼宵夜必点? 欢迎来评论区聊聊
软烂香甜,汁水充沛 我大爱! 还有金沙蛋黄茶树菇 沙糯糯的口感简直绝绝子 我一个人就可以干掉一盘 ▨ 怪兽福利 ▨ 福利一 参与话题讨论活动 随机抽取10位粉丝 各赠送【2人份霸王餐】1份 内含:飞机骨×2、烤鸡中翅×2、烤掌中宝半打、烤韭菜半打 港式干炒牛河、烤生蚝半打、砂锅瑶柱咸骨粥 *开奖时间:12月1日 活动有效期:12月1日-12月31日 福利二 参与置顶留言活动 随机抽取5位粉丝 各赠送【4人份霸王餐】1份 内含:飞机骨×4、烤鸡中翅×4、烤掌中宝一打、烤韭菜半打 港式干炒牛河、烤生蚝一打、砂锅瑶柱咸骨粥 *开奖时间:12月1日 活动有效期:12月1日-12月31日 福利三 11月20日-21日,全场8折 11月22日-25日,全场7折 11月26日-28日,全场6折 11月29日-30日,全场7折 *海鲜/酒水/特价产品除外 福利四 原价38元咖喱盲盒 到店即可9.9元享购 *活动时间:11月26日起 福利五 晚上9点以后 百威昕蓝460ML/10元 老青岛啤酒500ML/8元 哈尔滨500ML/8元 买1送1,与折扣同享 *酒水不参与其他活动 *活动时间:11月26日起 下架时间以商家为准 福利六 买单送2张50元代金券 1次限用1张 *活动时间:11月26日起 下架时间以商家为准 *在法律允许范围内最终活动解释权归商家所有 ▨ 怪兽推荐 ▨ · 详细地址 · 夏湾粤华路309号 (点击蓝字,导航到店) · 营业时间 · 17:00-次日02:00 · 联系电话 · 17308264343 //////// - 今日作者 - Author 熊肉 Photographer 李拜六 Copyright ©2021 Gastronome All Rights Reserved |
|