分享

2020.06.15:Siripan妈妈的泰式炒面,Pad Thai

 苗壮在路上 2021-11-21

昨天晚上妈妈说今天给我做Pad Thai,我很高兴,不用我做饭了,可以轻轻松松去妈妈家。路上给妈妈买了山竹跟荔枝,可惜路边水果摊质量不好,一大袋子山竹好吃的不多,以后还得去菜市场或者超市买水果,可以一个一个地挑。妈妈最爱吃的水果跟我一样,是榴莲,但是老年人不能多吃榴莲,太热。妈妈第二爱吃的水果便是荔枝,不过现在荔枝也快过季了,吃不上几次了。今年我在清迈吃的最多的水果是芒果,妈妈也给我,美艺也给我,大部分都是送的,直到吃腻了为止。

Pad Thai是一种泰式炒面,里面用料很多。记得我第一次吃Pad Thai是多年前在媚萨凉的民宿,他家楼下有个对外经营的餐厅,只做这一种食物,就是Pad Thai。那时候第一次吃,感觉很好吃,而且价格便宜,30泰铢一份,蔬菜随便吃。因为平时很少吃新鲜的蔬菜,那天吃了好多生菜。后来再去媚萨凉,是带着琪琪跟丁二十几个人,那次的摩托车环线游令人记忆深刻。妈妈做的炒面当然更好吃,用料也更讲究。妈妈还专门为我学了泰式烧卖,她看着油管现学的,第一次做卖相一般,但味道还是挺好的。

回家的时候,妈妈又给我打包了炒面跟烧卖,晚饭也不用做了。因为今天早上醒得太早,后来睡不着了,所以下午回家倒头便睡。后来美艺来电话说去不去健身,只好起来去健身房。其实我浑身疲惫,如果不是美艺要去游泳,我今天肯定是睡到晚上了。上了跑步机,也还是特别累,一点儿也不想跑了。可是自己坚持着做完所有项目,身体一下子轻便了许多,看来人是不能犯懒的,让自己快乐起来最简单的办法就是运动。

今天起,泰国解除了宵禁,酒吧按摩店等娱乐场所恢复营业估计也很快了。我在泰国享受着正常的快活日子,很多朋友却依旧在水深火热之中。期望这场瘟疫赶快过去,让所有人的生活步入正轨。我这个不着家的人才可能重走江湖。

Siripan妈妈在给我包烧卖

泰式炒面Pad Thai的配菜很多

好吃的Pad Thai

昨晚美艺烤的古早味蛋糕,看起来还挺成功,第一次做哦!

这是我在慕纳尔最好的朋友Prabu。目前泰米尔纳都的疫情十分严重,喀拉拉邦一切都还好。尽管如此,作为旅游景点的慕纳尔,现在完全没有了游客,朋友们几乎是零收入,日子太苦了!

昨晚慕纳尔绝美的日落

去年此时,在设拉子最美的粉红清真寺。可惜季节不对,美丽的光线特别短,在最美的冬季,彩色的影子可以到达对面的墙。

漂亮男孩

双胞胎

在一个小村庄的农家院午休,家里的小姑娘太美了!

载歌载舞给大家娱乐

参观壮观的古迹

遇到古迹中的讲解员,她认出了我,我们曾经在首都德黑兰的博物馆中偶遇。真是有缘人!

三年前,在湄公河畔的古镇琅勃拉邦。

你们见过长相这么怪的菠萝吗?

六年前在塔佩门

第一次遇见老朋友卢西亚诺

遇见德国美女Petra,她也是射手座,我们的生日就差几天。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章