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昨天本来打算给妈妈做这道著名的川菜，宫保鸡丁，料都买好了带过去。结果妈妈说蒸了八宝饭，就着冬瓜排骨汤，就不用炒菜了。今天我就自己来炒这道菜。 鸡胸肉切丁，用料酒食盐胡椒粉，加上少许水淀粉，拌匀腌制。黄瓜、胡萝卜切丁备用。腌制好的鸡丁，用热油滑熟，盛出备用。调一个碗汁，生抽蚝油料酒香醋，加上多一些白糖，还有一些水淀粉，调匀备用。油热后，下入葱姜蒜、干辣椒，炒香，加入一大勺郫县豆瓣辣酱，炒出红油。放入胡萝卜丁，翻炒一分钟，加入黄瓜丁，滑熟的鸡丁，还有腰果，翻炒一分钟，然后把料汁倒入锅中。把料汁均匀地跟食材充分融合。出锅前淋上香油，美味下饭的改良版宫保鸡丁便完成了。 下午去逛机场商场，朋友想看看Champion的衣服，我去拍些照片。准备回家前，看手机上推送说商场后面的广场上，有一场大型的演出，免费入场，周围还有很多美食小吃。我就去逛逛，到的时候还没什么人，后来演出开始后，游客便坐满了。大家主要是吃美食，喝啤酒，看演出。我不喝啤酒，就点了好几样小吃，坐着听音乐。最近迷上了毛蚶，这是我大徒弟最爱吃的美食之一，我尝试吃了一次，便觉着这个实在是好吃，而且大补。明天再来这里吃一次，还有很多小吃没尝呢，好吃的东西还多着呢。 我是一个特别容易满足的人，听听音乐，吃点儿美食，便觉得生活无比幸福！这样的日子便可以一直过下去了！  早上收到了网购的华为笔记本电脑
 外观很美
 屏幕很大，边距很窄，很喜欢这款新电脑。
 买的TypeC转接口
 午饭做宫保鸡丁
 用腰果替换了花生米，档次上来了吧？特别下饭！
 下午去逛购物中心，距离圣诞节还有一个多月，圣诞气氛已经非常浓郁了。
直达屋顶的圣诞树
购物中心外面夜市上的小丑，每天都在。 外面广场上，举办了一场音乐演出，周边全是美食摊位，免费入场。活动是有LEO苏打水赞助的。
我来得早，座位还都是空的，没多会儿就坐满了人。 寿司
煎墨鱼蛋，看起来是真想吃，但是我不敢吃，忍了！ 舞台上的演出马上开始！
主持人来了！ 我开始搜寻美味 炸猪大肠也特别吸引人，我也是不敢吃！ 海鲜也很多
鸡肉卷，这么一大份才50泰铢。 蒸鱼
吃了一份蚝煎，用了一小盒生蚝，80泰铢。
泰国人人爱吃青木瓜沙拉，配上各种海鲜，就高大上了！ 毛蚶，我大徒弟的最爱。上次跟Ptom一起吃了这个，美艺说是大补的，补肾。所以我也就跟着吃了，后来发现这个太美味了，明天再来吃一盘。上次跟大徒弟在曼谷吃了一小份就将近200泰铢，今天很大一份才要80泰铢，看来清迈的物价还是低很多的。 这个小吃很类似于广东的肠粉，小号的。 寿司也很美味，要吃10泰铢的那种，很超值。 大虾200泰铢一份
我点的寿司，50泰铢。
演出开始了，盛况空前。
大虾粉丝煲 这样一大盘香肠，89泰铢，不到20人民币。 各个角落里，还有拍照的地方。
这里是南印度泰米尔纳度邦的Tiruvannamalai，非常著名的印度教寺庙，Arunachala Temple。这座很小的圣城我去过很多次，因为七年前我到达这里的时候，刚刚住下就收到邻居们的短信，告诉我母亲在家中去世了，我赶紧买机票往回赶，一路上在夜班车上哭。后来第二年再来印度，这里是我旅程的第一站。再后来每次来印度我都会拜访这里，仿佛在这里跟母亲再说一次再见！ 昨天上海的蓝天白云，大徒弟范范发来的照片。
两年前的今天，我在Roast餐厅吃饭，这家的西餐太美味了，后来才知道这是一家米其林餐厅。前几天刚刚丢了护照，朋友们都说我心太大了，还到处去玩儿。那能怎么办呢？既然已经发生了，就顺其自然吧！该享受的旅途还是要享受的呀！后来我还是把在泰国的60天签证用完，最后从清迈回家。
The Commons Thonglor，是一处文创园，有很多餐厅咖啡厅。
Angoon's garden，路边一处小公园，好像有段感人的故事。
晚上去逛河畔的摩天轮夜市，Asiatique The Riverfront.
有免费的摆渡船，从地铁站把游客送到摩天轮夜市码头。不过后来我发现夜市门口有公交车可以直接返回考山路，回程就没再乘船。 码头附近的寺庙，Wat Yannawa，特别美的一座寺庙。 寺庙背后是摩天大楼。 四年前的今天，我也在曼谷，那时候我迷上了每个小吃摊上的调料碗，家家都有自己的特色。
VR
Siam Discovery商场里的艺术展
裁缝为百姓们免费在T恤上添加纪念国王的图案，一共九种可选。每个人只能免费做两件衣服，可以直接带衣服来，也可以在这里买，很便宜，150泰铢一件。我也买了两件，其中一件现在还存放在北京的家里。 到处都是纪念国王的活动
五年前的今天，我跟刘姐在北印度拉贾斯坦邦的杰瑟梅尔旅行，那次亏了刘姐，我有了很多照片。 附近有一座小湖，Gadi Sagar.
六年前的今天，我在泰米尔纳度邦的Kodaikanal，这是我的新朋友们，Mano. 高原上也有很多少见的水果，你们知道都叫什么吗？
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