 做晚饭之前，发现米不够一碗了。又去超市采购，买了很多东西回来。 晚饭简单做个番茄炒蛋，因为我的酱牛肉还没吃完。还是新版做法，油热后撒上一小把小茴香，爆香后炒鸡蛋，备用。再加底油，还是用小茴香增香，然后同时下入小洋葱碎跟毛豆，煸炒一下，下入西红柿丁。调味用食盐跟白糖，有些人吃番茄炒蛋不喜欢放白糖，我是必须加糖的，所有菜肴中只要有酸味的食材，我都会加糖，中和一下味道。最后加入炒好的鸡蛋，翻炒一下出锅。 吃过晚饭，本来打算去逛逛夜市的。出门后发现自行车后胎没气儿了，只好放弃回家了。懒懒散散的一个周日，就给自己放松了吧！
九年前我在川西旅行，来到位于青海边界的壤塘。在去往大山深处的中壤塘时，遇到这位藏族小喇嘛，他叫球吉罗珠。在路边等班车的时候，小喇嘛问我要不要去他家里玩儿。我一路都是独自旅行，有机会去山里的村子看看当然是求之不得。坐卡车到了这个深山里的终点，一个只有十几户藏族人家的小山村。村子是我去过最穷的地方了，没有通电，手机信号也是时有时无。尤其是家里什么饭也没有，藏族人传统的糌粑我吃不了，住了三四天几乎就没怎么吃东西。球吉罗珠带着我在山里到处走，还拜访了很多放牧牦牛的帐篷。有一天我们爬山走了半日，小喇嘛饿极了，看到一个帐篷，他又不好意思去讨顿饭吃。还是我去跟藏民聊天，人家不用说，就给我们坐了饭，还有牦牛腊肉吃呢。那几天在壤塘的旅行，令我终生难忘，不仅认识了球吉罗珠，还在中壤塘的囊觉派寺庙里认识了洛桑达尔吉喇嘛。另外在壤塘镇的曾克寺认识了好朋友伊达。无数年后，在失去了联系之后，我终于在微信上找到了球吉罗珠，他长大后还俗了，还结婚生了儿子。因为他的手机号不用了，我打过很多次，接电话的可能是他们寺庙的喇嘛，但是普通话也说不清楚。可能后来他们告诉了球吉罗珠，他才加上了我的微信号，因为我们认识的时候还没有微信。四年前的今天，再次跟老朋友球吉罗珠聊天，心中很是感慨！真高兴能够跟好朋友再次联络上。也希望下次再去壤塘，去山里看望老朋友。 |
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节前做的酱牛肉，还能吃上两顿，太好吃啦！
番茄炒蛋是新派做法
泰国香米也很好吃
去年今日，Siripan妈妈带我去清迈蓝庙，Wat Den Salee Sri Muang Gan（Wat Ban Den）。
很美的一座寺庙，虽然是古寺，但是不断在新建，规模越来越大。
