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2021.07.23:给Siripan妈妈做素什锦,为明天的入雨安居节做准备

 苗壮在路上 2021-11-21

明天是佛教重要的日子,泰国人叫入雨安居节,云南叫关门节。记得去年的这个日子,妈妈一家人跟亲家一家,带着我专门去拜访了Tom年轻时短暂出家的寺庙,是在梅林镇较远的山里。今年因为疫情,任何活动都取消了,就连过两天妈妈的生日,都不出去吃饭了,我们决定就在家里叫一些外面,庆祝Siripan妈妈的生日。

妈妈家在重大的佛教日子里,都是吃纯素的,连鸡蛋也不吃。所以我今天准备了素什锦,下午做好,傍晚给妈妈送过去,爸爸妈妈明天可以吃了。昨天美艺给我带了一把韭菜,所以我又包了素包子,一起给妈妈送过去。傍晚还叫了美艺过来吃包子,刚出锅的面食都是特别好吃,放凉以后口感就差多了。美艺也给我带了不少吃的,软炸里脊、椰子莲藕汤、叉烧包、糯米饭。我也打包了一些素馅包子,给Ptom带回去,当然还有一个素什锦。美食就是要分享,才更美味。

晚上东京奥运会开幕式终于来了,这届奥运会真是历经磨难。接下来的半个月,是我最幸福的日子,安心宅着看比赛,理所当然的不用出门了!

昨天美艺带给我一把韭菜,今天就包素馅儿包子,给Siripan妈妈送过去。

今天还专门给Siripan妈妈做了素什锦,每天是佛教的入雨安居节,也叫关门节。妈妈一家这一天吃纯素,连鸡蛋也 不吃,所以给她做了素什锦。

今天的素什锦很好吃,分了四份,给了妈妈、Adan跟美艺。

鸡蛋韭菜馅儿,还加了粉丝跟一点点虾皮。

素包子很好吃

第二锅包子,前两锅蒸熟后,给妈妈跟Adan送过去了。

妈妈这些日子身体不太好

Siripan妈妈给我买的兰纳面条,Khaw Soi。这一大碗是两份,每份40泰铢。

晚上叫美艺过来吃素包子

两年前的今天,我在亚美尼亚首都埃里温旅行,这一天参加了旅行社的一日游。这里是路上参观了一处酒窖,Winery

酒窖

红酒库

乘坐空中缆车,去往大山深处的古老教堂。

俯瞰山谷中的村庄

空中缆车全长5752米

大山里的古老教堂,Tatev Monastery Տաթևի վանք


从高处俯瞰山中教堂

亚美尼亚姑娘跟她的丈夫,来自加利福尼亚。

我们的美女导游

参观了一座很壮观的瀑布, Շաքիի ջրվեժ Shaki Waterfall

在停车场,这位当地小朋友追着我合影,我也请司机给我拍了一张。

三年前的今天,我在台湾旅行,这一天在基隆港的早餐,生煎包。

烧饼夹油条

然后乘坐火车,去往台中的嘉义,在那里我的老朋友黄小姐等着我,带我去往她在阿里山的家,我在茶园里住了一周。

路上经过了一座超巨的大桥

这两个是黄小姐弟弟的一双儿女

黄小姐是我五年前的雨崩认识的,她当时在阿茸老师家里做义工,住了也有两个月的时间。我经常去阿茸老师家里看望她,有时候给她带一些家里的吃的。后来她在朋友圈里看到我来到了台湾,就邀请我去她在阿里山的家中小住,正好她弟弟一家人从台北过来,也要从嘉义上山,我们就约了在嘉义火车站碰面,然后一起上山。

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