枉己者未有能直人者也
养生，向来是中国人最乐此不疲的话题之一。
其中有两个流派——“淡”养，与“厚”养。
所谓的“淡”，就是粗茶淡饭，淡泊宁静；所谓的“厚”，就是大鱼大肉，性格火爆。
到底是“淡”养好，还是“厚”养好？
今天，我们拿曾国藩和李鸿章来比比看。
曾国藩的养生是淡养。
粗茶淡饭，淡泊宁静。
曾国藩是半个圣人，但圣人也吃宵夜。
堂堂清朝中堂大人，中兴第一名臣，两江总督。
图 | 曾国藩
你以为他的夜宵是这样的：
烤羊肉串、烤生蚝、手撕鸡、高档白酒…………
其实是这样的：
肉汤泡青菜。
后来干脆把肉汤去掉，白汤熬青菜！
老曾对子女的饮食要求很狠，淡泊到了吃白饭的地步。
同治十年，即公元1870年，六十岁的曾国藩给弟弟们写信，提出了自己总结的养生六原则：
一，饭后千步。
二，将睡洗脚。
三，胸无恼怒。
四，静坐有常时。
五，习射有常时。
六，黎明吃白饭一碗不沾点菜。
图12 | ©清凉地儿-了琹
六条中有两条是关于锻炼的：饭后千步和习射。有两条生活习惯的：洗脚和静坐。有修养的：胸无恼怒。
第六条算是生活习惯吧，但是最狠，不吃一点菜，把一大碗白饭吃下去。既锻炼意志，又养成清淡饮食的习惯。
清淡饮食，有利健康。
然而，第二年，曾国藩没了。
享年六十一岁。
虽然说超过了清末的人均寿命，但对于一位朝廷重臣而言，这个生命长度真不咋样。
比曾国藩小十二岁的李鸿章，则是“厚”养。
图 | 李鸿章
山珍海味顿顿不能少，吃完午饭还不消停，要来一碗鸡汤，不是心灵鸡汤，而是扎扎实实的锅子里熬出来的鸡汤。
接下来喝“铁水”，即人参和黄芪混合熬成的水。
李中堂的口味重。
有名的“李鸿章大杂烩”，即合肥人的“水碗”，就是一锅炖，炖的什么：
猪肚、火腿、海参以及老母鸡汤。
都是硬菜。
这么重口味的一锅下来，估计嘌呤含量也够呛。
然而，李鸿章活了79岁。
老曾，你到底哪里做错？
图 | ©空谷寻芳
粗茶淡饭的曾国藩，健康状况堪忧。
同治二年，即公元1863年，曾国藩在家书里写道，早上忽然作呕。而且这种干呕早已有之，每半年或者几个月发生一次。
曾国藩自己判断：消化功能不好。
同治六年，公元1867年，在给夫人欧阳氏的信中，曾国藩报告了自己的健康状况：
“余身体安好如常，惟眼蒙日甚，说话多则舌头蹇涩，左牙疼甚”。
视线日渐模糊，说话多则舌头干涩，左边牙齿很疼。
曾国藩自己判断：脾虚。
土方子：用多年陈米炒熟，再熬成浓粥，服用。
然而，曾国藩身体的糟糕状况并没有改观，不知道他有没有用过这个方子。
这个时候的曾国藩，五十八岁。
图 | 源于曾国藩纪录片
唐朝的韩愈也是在五十之前就开始牙齿动摇。
同治九年，公元1870年，曾国藩五十九岁，慈禧太后召见了他，问到了健康状况。
老曾回答：“右目无一隙之光，竟不能视，左目尚属有光”。
右眼完全失明。
左眼视力也凑合。
这是曾国藩去世的前一年。
曾国藩的饮食标准很符合当代社会的断舍离标准，为什么还是于身体无补？
答案一，营养不良。
粗茶淡饭固然好，但另一方面也意味着营养不良。
日理万机的人这样吃，恐怕不太妥当。
喝蔬菜汤不是不好，但也要全面，鸡汤也要喝。
断舍离，不能把营养也断掉。
答案二，曾国藩爱生闷气，这个对身体的杀伤力特别大。
曾国藩有句名言，叫做“打掉牙齿和血吞”。
别人欺负我，我不计较，我忍着，我憋着，要用行动来证明自己是强大的。
曾国藩受了很多气，被长沙的绿营兵闯进办公室狂虐，被朝中皇族痛骂。在江西带兵，不仅自己被骂，连带弟兄们也被骂。
他都忍了。
这样做，于事业有成，于身体却有亏。
对得起事业，却对不起身体。
“打掉牙齿和血吞”，说得好听是坚韧，说得不好听就是生闷气。
曾国藩喜欢生闷气，源于母亲。
老曾经常指着自己的肚子对儿女说：我这肚子里，跟你们的奶奶一样，憋着满满的郁闷。
“常多郁屈不平”。
冲动避免了，人缘搞好了，事业成功了，美名树立了，身心却受委屈了。
就如欧阳修的“秋声赋”所言：“百忧感其心，万事劳其形”。
欧阳修也说，人的身体“非金石之质”，不是铁打的，被积蓄的不良情绪折磨久了，也要扛不住的。
曾国藩在死前四年，审理“天津教案”，袒护了洋人，损害了中华民族利益，被人骂得满头包，甚至北京城里湖南会馆内的题字也被拆掉。
这个时候的曾国藩自己也承认，“外惭清议，内疚神明”，外辜负了舆论，内对不起良心。
“天津教案”是曾国藩一生甩不开的包袱，也给他送了终。
图 | 源于《历史拐点》
相反，脾气火爆，不太讲究涵养的左宗棠，活了73岁。
“打掉牙齿和血吞”，在左宗棠那里应该是“打我牙齿喷你满脸血”。
当年左宗棠在湖南当幕僚，说白了就是个临时工，居然一句话不对，就脚踹总兵樊燮，还送上一句粗话。
这事情捅了上去，左宗棠差点论斩。
有了前车之鉴，左宗棠并不吸取，脾气照样大。
每次上朝之前，在群臣的休息室，就他左宗棠声音最大。
图 | 左宗棠
有一回和一个吏部大臣讨论关于老年囚犯的事，三句话不合，左宗棠就要动拳头。
他在洋人面前从不低头，洋人也尊重他，左宗棠去上海，租界的洋人鸣炮欢迎，对左老爷子恭敬得很。
就是这样，左宗棠比曾国藩多活了12岁。
除了遗传，除了体质，估计也是因为左宗棠豪爽火辣，胸中从来不憋闷气有关。
左宗棠自己生气，马上发泄出来，于身体健康大有好处。
国家有气，领土被占领，他马上抬着棺材出征，收复新疆，替国家出口气，于国家领土完整大有好处。
所以说，有涵养不能以生闷气、憋气为代价。
图12 | ©清凉地儿-了琹
断舍离，让人归于简单，没有过多的物欲，没有太多的琐碎，当然好。
然而，不能以营养不良、过于佛系为代价。
只喝青菜汤，有气不能撒，往死里憋，这不叫断舍离。
该吃吃，该喝喝，偶尔放纵撸撸串，生生气，这样更健康。
人生而在世，要有修养，要过得简单，但也必须有足够的科学依据，真正的断舍离讲究的是断得恰当，舍得正确，离得不离谱，而不是一味地什么都不要。
去掉的应该是累赘的，而不是去掉必要的。
单薄的营养撑不起高大的理想，无味的生活撑不起高尚的人格。
孟子说：“枉己者未有能直人者也”，委屈了自己也未必能伸直了事业。
在事业上，要对自己狠一点。
在生活上，在身心上，要对自己温柔一点。
尤其是在当代社会，怀着一颗食肉动物的心，却想保留一个食草的动物的身，干的是食肉动物的活，吃的却是食草动物的饭，办公室里锱铢必争，茶禅房里淡定自如，这样分裂地生活下去，不崩掉？才怪！
图 | ©清凉地儿-了琹
