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100张图片,全国首批31家甲级民宿公布,到底“火”在哪?

 吕振奎泉州师院 2021-11-21

近日,文化和旅游部官网发布《全国甲级、乙级旅游民宿评定结果公示》,拟认定58家民宿达到甲级、乙级旅游民宿标准。其中,河北省听松书院、北戴河归墟花堂民宿;山西省平遥县一得客栈、康家坪民宿;浙江省如隐小佐居民宿 、村上酒舍民宿等20个省(市、自治区)的31家旅游民宿达到甲级标准。到底怎样的民宿才能获此殊荣?让我们一起去看看这些用理想与情怀铸就的下榻之地。


作者 | 小军哥(文化产业评论作者团;三川汇文旅体研究院研究员)
编辑 | 张黎娜
来源 | 文化产业评论
 
正文共7038字 | 预计阅读时间18分钟

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民宿是主要依托于乡村景观、自然风景及特殊文化资源,以景区为核心向周边辐射,形成的独特的休闲旅居度假形态。

近年来,在国家乡村振兴战略的指引下,乡村文化振兴和全域旅游产业得到了前所未有的发展,尤其是传统村落和废旧老宅为旅游民宿发展提供了建筑载体和活动空间。据数据统计,当前全国空心村综合整治增地潜力可达约1.14亿亩,可活化利用的自然村高达90余万个。

11月8日,文旅部发布公告,经全国旅游标准化技术委员会最终评定后,共认定甲级旅游民宿31家,乙级旅游民宿27家。文化产业评论(ID:whcypl)经梳理发现,首批入选的河北省听松书院、北戴河归墟花堂民宿等20个省(市、自治区)内31家甲级旅游民宿,依托传统古村落和历史老宅改造的就多达17家。

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它们携带着特有的文化基因和浓浓的乡愁,承载着不同代际人群对乡村生活的强烈渴望与共鸣,或藏匿于深山峡谷、或坐落于乡间田园、或独辟于海滨岸线、或浑然于景区之间,上山下海各有所长,颜值品质独具特色,设计风格新潮多样,总有一款是你想要的。

Image01听松书院

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听松书院,是保定市易县第一家民宿,同时也是基于乡村文化振兴的乡村公益图书馆,由创始人——易县青年梅静、苑小伟夫妇依托父母的一处老宅改扩建而来。

2015年5月1日,听松书院正式建成开放。经过四年多精心打造和运营,如今已经成为业内知名的公益文化民宿、易县图书馆分馆、易县青年创新创业示范基地,兼具着国学美育课堂、特色民宿、非遗文化传承、本土艺术品开发等功能。

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Image02北戴河归墟花堂民宿

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北戴河归墟花堂民宿,由村中一处老宅改建而成。取名为归墟,源于《列子·汤问》:“渤海之东,不知几亿万里,有大壑焉,实惟无底之谷,其下无底,名曰归墟。”被后人解读为隐喻心灵归宿和栖息。民宿主人王微(花儿),是一名有着近20年军旅生涯的退役军人,曾参加雅安地震紧急救援,归墟民宿于2017年8月开业。因其毗邻联峰山和老虎石海上公园,加上堪比五星级酒店的高品质,入住口碑极佳。

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Image03平遥县一得客栈

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平遥县一得客栈,是在平遥古城沙巷街原票号世家侯王宾旧居上院、书房院和车马院基础上开发而成,是典型的两进院的四合院。故居在修缮过程中,坚持“修旧如旧”的原则,还文物古建筑以历史的真实面貌,并努力追求现代需求与历史韵味的有机统一。入住在此,如同走进了历史中一般,体验到文化、意境、智慧的启迪,稀释尘世中日积月累的浮躁。

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Image04康家坪民宿

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康家坪村是一座有着百年历史的古村落,坐落在云丘山景区八宝宫后不到一千米的山脚下,四周云烟雾绕,青山绿水环抱。这里的窑洞历经千年风霜仍完好如初,康家坪依托古村窑洞变废为宝,在设计和改造过程中传承了村落的基础理念,保留了原始的样貌。建有康和院、光明院、和风院等10余座院落,每一座都有自己独特的韵味,是体验晋南民俗文化的不二之选。

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Image05准格尔黄河大峡谷峡谷雅宿

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准格尔黄河大峡谷峡谷雅宿,与山西康家坪民宿一脉相承,属于蒙晋陕黄河大峡谷准格尔段,是依托当地比较古老的魏家峁镇杜家峁村(包子塔村)黄河民俗窑洞改造而成。据资料显示,准格尔旗杜家峁包子塔原为古代兵寨崔家寨,寨墙及寨门完整无损。在规划建设中,按照因地制宜、传统自然、生态和谐的原则,融合漫瀚文化、渔家文化、农耕文化、黄河文化、窑洞文化等主题,凸显准格尔乡村民俗文化特色。

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Image06山居壹聚民宿

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山居壹聚民宿,毗邻灵山大佛和拈花湾景区,背倚秦履,南眺太湖,环山杨梅和茶园。民宿建筑设计将现代时尚风格与原生态自然景观融为一体,使野趣和艺术气质共存。这里曾因多次被在无锡拍摄影视剧的明星光顾,成为无锡十大网红特色民宿。

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Image07蘭園客栈店

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蘭園客栈店,建筑本体是位于国家AAAA级景区、县(区)级文物保护单位——南京高淳老街。经过精良的改造,客栈整体以古建筑风格为本,碧瓦朱甍、亭台楼阁、池馆水榭,尽显百年风雅,既带有明清时期的浓郁秦淮风韵,又辅以现代时尚的休闲设施。身处其中,清风徐来,闭目凝思,忘却尘嚣,诗意栖居,悠哉乐哉。

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Image08如隐小佐居民宿

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如隐小佐居民宿,是典型的畲族古村生态田园型民宿,距景宁云中大漈4A级旅游景区仅5公里左右,坐落于素有“江南第一梯田”美誉的小佐村,这里文物古迹密布,文化底蕴深厚。推窗即是层层叠叠的梯田,如绿色翡翠铺满山坡,非常壮观;梯田与村落的古民居交相辉映,挥发静谧与灵动的气息,被游客称为“中国最美民宿”。

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Image09村上酒舍民宿

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村上酒舍民宿,坐落于一个五百年的古村落,是由一栋200多年的清代民居改造而成,一共有7个客房,每个房间分别以酿酒的粮食等原料谷、麦、黍、稷、荞、莲、曲命名。民宿女主人被誉为“常山版的李子柒”,她用山上的泉水古法酿酒,将村子特产的山茶油古法压榨,把蜂蜜龙顶茶做成手办……让每个住客找到了回家的感觉。

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Image10云里安凹

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云里安凹民宿,因地处深山凹里而得名,自然环境优越,空气清新。民宿依山而建,从客房、套房、餐厅到咖啡屋、书房、会议中心、农场、电商中心、户外农耕活动等,构成一个独特的田园综合体,既拥有返璞归真的宁静,又拥有田园诗意的淡泊。在这里,晨可赏旭日东升,晚可观落霞满天,漫步在山间小道,满山的茶园和花香,充满了野趣。

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Image11塔川书院

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塔川书院,处于全村风水中心位置,在内涵设计上依据白居易的《池上篇》:“十亩之宅,五亩之园。有水一池,有竹千竿。有堂有庭,有桥有船。有书有酒,有歌有弦。”占地约九亩,内有五栋彼此独立的徽州民居,以隐居十六观为主题,共规划设计客房16个。附属设施包括餐厅、耕读堂、文化体验亭、农事体验区、沿河景观带等,不仅仅是一处旅游居住地,更是在地传统文化的精髓。

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Image12厚塘庄园民宿

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厚塘庄园,原名“后塘书院”,庄园是婺源塘村农业度假休闲项目的一部分,占地400余亩,是一处由四栋徽派宅院组成的精品民宿。民宿依水而建,内有百亩茶园、果园、厚塘书院精品美宿区和马术俱乐部,结合古徽州村落造园手法,延续文人园林意境,不经意间便回到了清朝末年。

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Image13灵泉妙境·石光院子

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灵泉妙境·石光院子,因其凉水泉村“不老泉”“五龙泉”而得名,谓之灵泉。凉水泉村是传统古村落,70多座建于清末民初的灰瓦石墙民居依山而建,错落有致。2017年起,河南中旅集团实施旅游产业扶贫,总投资1.8亿元,倾情打造高端民宿酒店群,区域内共有石光院子、花田木屋、星空果岭三种风格的民宿酒店。而石光院子突出了“石”与“光”的完美结合,充满了复古气息。

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Image14云上的院子

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云上的院子,坐落于焦作5A级风景区云台山下的金岭坡村,被游客称为“一个春暖花开,喝茶聊天,可以岁月安静下来的院子。”民宿主要依托一座民国时期的老宅院扩建而成,在建设过程中沿用了老方法、老工艺、老物件,最大程度的保持对老建筑原有面貌的还原。古朴的石墙、层叠的青瓦、千年的古树、百年历史的老门板,院子的每处角落都写满了厚重的历史。

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Image15清舍客栈

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长阳清舍客栈,位于鄂西南长阳土家族自治县清江边上,头倚清江山水,背靠逶迤群山。占地面积四亩,建筑以园林建筑为主,风景宜人,环境优雅,一期工程共四栋两层建筑,分江景、院景两种房型。周边有国家5A级风景区清江画廊及方山风景区,周边环境安静优雅,属于典型的临江山水度假型民宿。

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Image16恩施星野民宿

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恩施星野民宿,位于恩施大峡谷听瀑崖旁的小村庄,同样是依托村上一所老宅修建而成,融入了老宅留下的许多生活的记忆。民宿主人是一对外国夫妇,建筑设计整体以白色为主色调,属于清新干净的北欧风,分布有冥想大平台,星空影院……推窗可远望峡谷绝壁,透过屋顶可欣赏瀚海星河,倾听竹林声哗哗作响,安静享受属于自己的时光。

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Image17生庐洋谭里民宿酒店

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生庐洋谭里民宿酒店,是由湖南驿馆生态农业科技有限公司投资建设,项目毗邻洋潭水利工程,由一座建于70年代一家央企疗养院改造而成。占地近4000平方米,建筑面积1200平方米,由园林景观和一幢民宿建筑、一幢单体别墅、一幢树屋、一幢草堂、一幢配套用房,室外游泳池、共享茶室、酒吧、书吧等休闲度假场所组成。2019年,该项目被评为“湖南省五星级乡村旅游项目”。

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Image18明仕雅居

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明仕雅居,又称大新明仕田园民宿,位于风光如画的明仕田园景区内,以山为景、以水为趣、以田为意,客房保留了壮乡农家情怀记忆,营造民族传统与山水文化相结合的美居空间。周边除了明仕田园风光,更有亚洲第一大瀑布的德天瀑布,与紧邻的越南板约瀑布相连,是亚洲第一、世界第四大跨国瀑布,也是红遍全国电视剧《花千骨》《三生三世枕上书》拍摄地。

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Image19阳朔墨兰山舍

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阳朔墨兰山舍,位于闻名遐迩的阳朔遇龙河景区内有着500多年历史的骥马古村,总占地面积10000多平方。民宿原是明末初期武德将军的将军府,明清建筑的影子在这里大幅度的展现,在此基础上重新装修的墨兰山舍,将传统文化与现代文明高度融合,把人文精神与自然景观做到完美契合,称得上是阳朔民宿圈的“文化遗产”。

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Image20无所·归止精品民宿

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无所·归止精品民宿,位于潭门镇石碗村海边,毗邻潭门湾海滩,和大海隔着一湾窄窄的沙滩。民宿占地面积约2亩,院内种植着错落有致的花卉草木,二层小楼被打造成12间大小不一的客房、1间渔家书屋、1间潭门特色产品展厅、一个小型会议厅及一艘船屋音乐吧,既可以看到穿梭往返在海上大大小小渔船,也可静卧沙滩欣赏近海的美景。

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Image21飞茑集—巴谷·宿集

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飞茑集—巴谷·宿集,地处明月山风景名胜区,毗邻恺之峰旅游区和牡丹樱花世界两个4A级景区,坐落于重庆垫江明月山谷间的一片峡谷梯田之上。该项目总建筑面积约4500平方米,总投资约3500万元,现投入运营的民宿一期面积约2400平米,拥有5栋民宿共25间客房,拥有书吧、无边泳池、稻田餐厅、豆花餐厅、观景塔等公共配套设施。

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Image22古道别院

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古道别院,位于世界自然文化遗迹、海螺沟景区——磨西古镇内,与天主教堂、毛主席旧址同属一个院。客栈由清末老房改造而成,按川西穿斗式建筑风格,全木结构,家具全手工制作,客房内实木家具散发着古朴的幽香,红木、老船木等各有韵味。别院十余间房间,每一间都有它的名字和故事,将他们串联起,就是一段茶马古道的传奇。

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Image23成都锦府驿

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成都锦府驿民宿,位于成都市大邑县4A级景区新场古镇内,由历史老宅古建筑谢家大院复建而成,建筑格局以中式三进院为主,与“古道别院”一样具有明清时期川西建筑特色。锦府驿地处生态文化圈,除了住宿、餐饮、伴手礼等主导产业,还有在地文化生活体验,折射出当地生产、生活方式,代表着西蜀文化传统记忆与乡愁。

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Image24峰兮半山客栈

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峰兮半山客栈,隐于峰林半山腰上,集餐饮、住宿、休闲、观景于一体传统民居型客栈。客栈以现有村庄环境为“背景板”,利用原有建筑的外部形态和内部空间格局,通过改造、提升和重新设计装修,将布依族文化融入到建筑内部设计的各个方面,彰显“自然、和谐、民族”的特色,是一家具有浓郁地域文化的主题客栈。今年10月,该客栈入选2021年贵州省重点特色客栈。

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Image25瑶池小七孔民宿

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瑶池小七孔民宿,位于国家 4A 级景区瑶山古寨内,距小七孔景区东门约5公里,独特民族文化风格与当地白裤瑶古村落共同描绘出一幅惟妙惟肖的“东方印第安”部落画卷。与一般民宿不同的是,瑶池小七孔民宿还提供独具特色的瑶浴服务,瑶浴药包就地取材于瑶山,在体验瑶族文化之余得到一次惬意的小憩。

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Image26大理白玛假日

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大理白玛假日,地处云南省大理市海东镇罗荃半岛之上洱海之滨,原址为唐宋茶马古道——滇藏道的白族官办驿点,后由国际设计师依托特有山海风貌,成功缔造豪华复古式地中海风格星级精品酒店。民宿建筑主体4层,总建筑面积1960平米,客房建筑面积约760平米,客房总数18套。

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Image27中华郡·远古部落(炎黄阁)

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中华郡·远古部落(炎黄阁),位于富平、阎良、三原之间的荆山,这里自古便是黄帝、大禹铸鼎之所在,被誉为中华文明的破晓之地。景区以中华五千年文明发源地及“黄帝荆山铸鼎”的史实为文化核心,总占地面积约2000亩,拟投资人民币30亿元,打造集名胜游览、休闲度假、温泉康养、美食购物、亲子游乐、特色民宿为一体的综合性文化旅游景区。中华郡·远古部落于今年1月1日正式落成开业。

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Image28五福临门民宿

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五福临门民宿,位于中国传统古村落康县岸门口镇朱家沟村内,是百公里风情线康阳路上重要驿站,也是美丽乡村建设中传承保护与开发农耕文化成功的典型。民宿风格以当地传统民居建筑为基础,既保留了原房屋结构和建筑外观,又达到了室内居住功能的现代化,真正实现了传统农耕意蕴回味和现代生活美感体验相统一。

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Image29肃云香庄

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肃云香庄,又名酒泉市肃云民俗博物馆。民宿以当地特有的土、木、砖、石为建筑元素,采用传统的手工艺用心打造所有的陈设、家具、装饰,最大程度保持了拙朴的生活风格。其间收藏了大量民间器物,采用高超的技艺对其修缮利用,使其与现代居住风格相得益彰,并充分展现其古朴雅致的艺术韵味。

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Image30中卫南岸民宿

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中卫南岸民宿,主要以度假住宿业态为主,吸收了在地民居传统民俗元素,将建筑美学和生活美学融合,周边集合了黄河、长城、沙漠、湿地、古村落等自然景观和人文景观,民宿区内建设了书店、美术馆、咖啡馆、主题餐厅、骆驼巷子集市等商业配套,是西北的热门旅游度假目的地,也是湖南卫视《亲爱的客栈》《飞驰的尾箱》《女儿们的恋爱》《天天向上》等热门综艺节目拍摄地。

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Image31 西融禾木民宿

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西融禾木民宿,是由融保达集团投资建设的首家直营VIP民宿项目,总投资3000万元,以顶层设计、优化功能为主基调,聘请加拿大华裔建筑设计师进行整体规划、中央美院专业团队承担庭院设计,由当地农牧民5个院落11栋民居整体改造而成。民宿色彩素雅纯净,配备了餐厅、桑拿房、多功能厅等休闲空间,并为游客提供商务会议、古琴弹奏、桑拿理疗、瑜伽养心等个性化和特色化服务。

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结语

“方宅十余亩,草屋八九间。榆柳荫后檐,桃李罗堂前……”陶渊明《归园田居(其一)》这段诗,描述出现代都市人群对田园生活的向往,蕴涵着浓浓的乡村情怀和乡愁情结。于是,乡村旅游民宿在人们对美好生活的向往里孕育而生,并随着全域旅游蓬勃发展,呈爆发式的增长态势。

据相关资料显示,民宿从2012年在国内起步时市场规模只有5.5亿人民币,到2019年超过225亿元。尽管2020年受疫情影响导致众多民宿歇业,但市场营收仍达209.4亿元,全国乡村民宿规模超7万家,较3年前增长217.06%,市场规模年增长率超60%。

然而,民宿并不单单是一种情怀,其骨子里的商业运营却是一门不小学问。这也是民宿之所以能从一片原属于低度发展的行业中脱颖而出,改写传统旅游的型态,创造出另一片管理有序、品质服务、欣欣向荣的景象的最好见证。可以预见,随着文旅部“新三级”旅游民宿行业标准化的推进,甲级、乙级旅游民宿将正式进入品牌化序列,迎来新的生机。

中国最美的旅游民宿在哪里?或在脱俗的古镇、古村中,在空旷的田野、峡谷里,在秀丽的海边、小溪畔,在郁郁葱葱的山林间,在层层叠叠的梯田上……静候每一位旅行者的不期而遇!

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