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天秀谢霆锋,又整新活儿了

 七月撒丫子 2021-11-22

最近谢霆锋真的是刷爆话题。

前段时间一个悬空呼啦圈,就让人大呼核心力量好强,网友:男明星就该这样卷起来!

另一个热门话题,则是他在节目上拜师世界冠军巩立姣,而巩立姣小时候的偶像正是谢霆锋,这种“圆梦”的感觉就很神奇。

而此前因为《怒火·重案》演的反派角色特别带感,现在只要和谢霆锋有关的话题,评论区都是一片迷妹疯狂打call——

20年前迷倒万千少女,20年后依然能继续圈粉,这样的男明星也是买少见少了啊!

就是这样的谢霆锋,最近又有“新搞作”了,开了个新节目,依然有美食,却和之前做过的都不一样。

迎接大自然的馈赠,她一个人撑起了一个家

谢霆锋的新节目,叫《百姓的味道》。

第一期是围绕大山展开的。

一开始,节目花了很多时间去介绍“跑山人”,谢霆锋和苏炳添初见面,就围观了一个开山仪式。

但在我们以为他们接下来要讲雄赳赳气昂昂的跑山人故事时,镜头却对准了一位在树上打松果的“老张”。

转过头来,大家才发现,原来“老张”是个女人。

她也是当地唯一一个女性跑山人。

老张的日常,都是围着大山转,带着谢霆锋和苏炳添,她展示了如何爬上树打松果,如何找到人参和野果,不同的季节用自己的体力去换取大自然的馈赠。

你以为老张是生来如此,热爱跑山这份工作,但其实不是。有一次打松果,她一个脚滑,从树上摔下来,摔伤了腰躺医院很久,以至于有段时间她看到树都害怕。

那为什么还要做这份工作呢?——因为跑山换来的食材,能赚到更多钱。

引出的,其实是一个关于家庭与爱的故事,老张的丈夫生病,女儿还在读书需要钱,为此老张不得不成为当地唯一一个“女跑山人”。

故事的最后,老张给大家做了一道简单的白菜包肉。真的特别简单,用白菜卷着调好味道的肉馅,外面裹一层面粉下锅用油滚一下就可以了。

然而就是这样一道简单的菜式,老张的丈夫吃了几十年。

吃的是寻常百姓家庭里幸福朴实的味道,吃的是妻子对自己对家庭的爱。

第一集的故事并不复杂,我诧异的是,日常酷酷的谢霆锋,如今竟然变得细腻感性很多,他会以食材为载体,去关注一个女跑山人和她背后的故事。

很感性的谢霆锋,有不一样的视角

事实上,这不是谢霆锋第一次参与纪录片的拍摄。

早年刚出道的时候,他就做过普通话的旅游节目。2002年,曾上过TVB的纪录片《向世界出发》。

节目的主题曲《跨过世界的人》也是他唱的

2002年22岁的谢霆锋什么概念?放现在也是一些小偶像刚出道不久的时间,然而那时的谢霆锋已经历过太多事情,事业上过巅峰,也落过低谷,以至于弹幕都有人说“他的人生我写书都写不出来……”

就是这样的谢霆锋,在《向世界出发》里,低着头说“我不是一个善于跟家人沟通的孩子”,对着镜头罕有地剖白自己的心事,向父母家人道歉。

很多他说出来的事情,是有感而发的。

比如看到被迫在河上乞讨的孩子,他就会心痛地说“竟然有父母舍得让儿女这样冒险”!随即联想到自己的童年,总因为被媒体关注而不快乐,变得越来越反叛;

又如看到为读书而自食其力在课余时间卖杂志的少年,他也会想起自己。

初入娱乐圈,本以为可以潇洒地想说走就走,但很快发现,原来任性是需要付出代价的——那时谢霆锋选择了“妥协”,在镜头前,他直白地说:“当时我只知道,如果我有机会挣钱,我很乐意。”

谁能想到十多年后的现在,相似的故事,也在《百姓的味道》里上演呢?是为了能赚更多钱,老张才会冒险去爬树、去跑山啊。

进圈时妈妈对谢霆锋说“你会付出的最大代价是自由”,刚开始不懂,要真的身在其中才明白,直到经历了很多事情,他也才会深深感受到家人的可贵,《向世界出发》里讲柬埔寨,实际上名字叫《爱·回家》,是孩子们回不去的家,也是他最想回去的“家”。

那是22岁的谢霆锋,第一次真正地和人分享他成长的心迹,让大众看到了更“立体”的他。

只是人还是太年轻,各方面没那么成熟,他还没能找到和自己、和身边人和解的方式。

到近年学做菜,他才慢慢治愈了自己。

从最开始开微博小心翼翼发博,到现在已经能很自在地和网友分享自己的生活点滴,菜地,美食,几只猫,就是他的日常。

你说他不做艺人“正业“么?也不是,歌有唱电影也有拍,前阵子的《怒火·重案》更让人看到了不一样的谢霆锋,但鼓捣美食这件事是真的会让人有幸福感的,所以他会说“再次肯定我最钟意的事之一,煮饭”。

啧,还好只是“之一”,总算没忘了你的吉他老婆。

记得刚开始学做饭的时候,谢霆锋做的偏西式为主,煲汤也得打电话问妈妈,但现在,他会做越来越多中餐,并且能在食材的呈现上做创新,让更多西方食客关注中华料理。

也有更多的心思投入到他的美食品牌IP“锋味”上,不断研发美食,你可以看到各平台上都有他努力宣传的身影,可见他对美食的执着。

就是说,现在的谢霆锋,真的跟以前那个叛逆少年心态完全不同,遇事也多了些思考与共情。

像最近他就发了一篇长文,说自己因为做节目接触越来越多食材,开始对食物的来源有了全新的了解,才有了新的想法——

把大家给过他的“美食的光环“还给默默付出的那些人,让他们在这两年有些难的时间里,可以过得好一些。

这是41岁的谢霆锋,新的思考。在这样的时候,他去做一部美食纪录片,其实是有说服力的。

大家认识谢霆锋先是他的作品,再是他舞台之外的东西,而随着越来越多在镜头前吐露心声,大家都更了解谢霆锋是怎么样的人,建立在读懂他“真性情”的基础上去看节目,本身也能看到谢霆锋对一些人事物的观察。

而节目第一集,他把主角位都留给了女性,这很可贵。

他会赞叹及认同对方的努力,同时也会联想到自己,但这种共情并不需要刻意煽情,大家劳作一天下来,他给老张做了一碗人参鸡汤。

跑山人难得采集到珍贵的人参,是要用来换钱,舍不得自己吃的。

但谢霆锋没多说什么,只是默默把人参做到鸡汤里,一切尽在不言中。大家付出那么多辛苦,好好吃顿饭是应该的——

不管是人参还是大白菜,那种烟火气里治愈的感觉,其实也足够治愈镜头前的观众。

百姓的味道,来自于生活本身

除了跑山的老张,节目里还有一条线,是关于苏炳添和妻子的。

录制这个节目,苏炳添只能留两天,因为第三天他必须赶回家陪老婆庆祝结婚五周年——他错过太多和妻子的重要纪念日了,连儿子出生,他都不能陪在旁。

所以这次在节目上,他也跟着谢霆锋学做做了一道雪蛤甜品,准备回家的时候带给妻子惊喜。

不是做做样子,是真的打包带走的,苏炳添还和谢霆锋录了一段小短片准备给老婆看,特别有爱。借着“百姓味道”,节目说的其实是“百姓故事”——

在纪录片式的光影质感中,以食材等元素为线索,嘉宾们做了一场关于生活的“慢谈话”。

在我们大吃货国,“美食”的地位是很特殊的。它宛如文化枢纽,四通八达。当人们的视野顺着食物延伸,可以探寻菜系发展的历史源流、地域文化风俗与饮食的关联,同时,我们也能透过食物窥见社会与人之间的联系脉络。

即便是同样的食物,在每个人的生活中都会有不同的意义。像老张与丈夫吃了20年的白菜包,浸透了夫妻之间相濡以沫,共同面对生活风霜的情感,其中自然会有不一样的味道——这味道并不来自油盐或者调料,而是来自生活本身

我想这就是节目想要表达的东西,食物里有人的故事和人生,除了获得味道以外,更可以知冷知暖。“老张”和丈夫的故事、苏炳添和妻子的故事,以及更多平凡人的故事……当它们交织在一起的时候,便是“中国故事”。

民以食为天,人文历史在万家灶火的闪耀翻滚中,无数不同的饭香里,或许才能得到最好的讲述。

所以你会看到,张大姐一家的“味道”是扶持、关怀、相伴而行。他们把诗都写在温热的花生里,写在熟悉的白菜包上。

相似的,苏炳添和妻子的爱也是相辅相成的,苏炳添很少有时间在家,但他做的事情,其实是撑起了一个家,“苏嫂”林艳芳默默陪伴,也给了丈夫最安心的支撑。一道雪蛤甜品,苏炳添执意要给加上五个水果球,寓意“五周年”,藏着心意,也藏着甜蜜。

女性的力量,伴侣之间的情,也就这样温柔而有力地延展开来。透过节目镜头,轻轻地落在大众心坎上。

当然,在这样的镜头里,谢霆锋其实可以讲更多自己的故事,甚至可以讲些“爆点“把自己送上热搜。

但这次没有,更多镜头聚焦给主角和美食们,他只是一个采访者的身份,顺便做一两道美食,享受“煮饭”的快乐,那样的快乐,也会让人看得很愉悦——

记录片嘛,不一定要沉重兮兮的,有点酸甜苦辣,有点治愈也很好。而如果真像谢霆锋长文里说的那样,有人会因为他的节目而去关注到诸如跑山人那样的群体,让他们的生活得到改善,那就更功德无量了。

E姐结语:

谢霆锋的态度很值得欣赏,喜欢什么都很投入、很执着地去做,无论什么时候,你都能看到他眼里有一团“火”,真真的是“活着viva”,所以年逾40,他看起来依然年轻,依然迷人有魅力,那是因为他对外界的好奇与热情未减。

而很多事情都不说,默默做的态度也会让人赞赏。比如你几乎很难看到他立什么健身人设,说要保养什么,但是艺人该有的身材管理不仅没丢,还做得很好——那对他来说,或许只是承担进娱乐圈该有的代价罢了。可这样的态度,才最该在贵圈“卷”起来。

这样的人做新节目,多少有几分值得期待的,你会好奇他能再做出些什么。

再说节目本身,我喜欢这个节目能够“看见平凡”。

食物的线索很好,当它丝丝缕缕地牵引出故事,给人的感觉是岁月如流水蜿蜒过境,其中那些触动人的细节则恰似倒映在水中的漫天星斗。

某种意义上,正是这些记忆与感触构成了“自我”,张大姐作为跑山人的那一部分,是无数个松塔、蘑菇和无数次受伤磕碰磨砺出来的;而她作为家庭成员的一部分,是那些提前烧好的炕、温热的花生、以及热气蒸腾的家常菜构建的。那些白菜包、炖粉条……各中滋味,外人又岂能全知道?

人间烟火气,最抚凡人心。

中国人家中的味道,实际上提供了直达生活底层的真实细节,也是触动内心情感的媒介。苏炳添现在什么甜品都买得起,但他亲手做的三雪汤,任何高级厨师都做不出来。是“家”中的食物、菜肴所关联的故事、人与人之间的情感,构成了“人间烟火”的本体。

每一种“百姓味道”,都独一无二。

播出时间:2021年11月19日起每周五20:30,江苏卫视播出,优酷20:30跟播。之后据说会有巩立姣、高圆圆、杨超越等飞行嘉宾,我也很好奇,谢霆锋会和她们一起,带出什么样的“百姓味道”~

今天的话题是:

你心目中最美的味道是什么?

来评论区说说吧~

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