这两天，为了检验园区运行情况，北京冬奥村（冬残奥村）开展了一次模拟“开村”测试。光明日报全媒体记者跟随着700多名参测人员，模拟成参会的运动员和工作人员走进冬奥村（冬残奥村）。我们想知道：世界各地的运动员们每天吃什么？住哪里？走进运动员餐厅，排队扫码，测温消杀，似乎没有不同。抬头一看，世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、清真餐台……12类餐台一直延伸到餐厅深处；仔细一瞧，萨拉米披萨、扒牛里脊、马莱烤鸡、冬阴功汤……世界各地的美味佳肴一览无余。北京冬奥村（冬残奥村）为即将“进村”的运动员们准备了一场饕餮盛宴。来自世界各地的678道特色美食，24小时不限量供应，每8天换一版全新菜单。运动员菜单上的美食均由运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程研讨制定，经国际奥委会审核同意，做到了中西兼顾、品种丰富、搭配合理、营养健康。餐厅创新食物烹饪方法，力求在制作过程中减少菜品的营养成分损失、保持自然风味，让营养与美食充分结合。正式开村时，中国特色菜品北京烤鸭、葱爆羊肉、三鲜水饺等，也会被端上餐台，让世界各地的运动员充分感受、体验中国美食文化魅力。餐厅每餐还制作了一系列素食和清真菜式，提供犹太洁食服务，满足不同口味、不同宗教和冬残奥村居民的特定饮食需求。高标准餐食，也要高标准防疫。在北京冬奥村（冬残奥村）运动员餐厅，每桌都标有防疫用品台、每层都配有空间除菌仪。运动员主餐厅进门处设有热力图显示屏，实时显示用餐人数，运动员可选择是否进入用餐。餐厅里的无障碍餐饮服务、盲文菜单；可降解的环保餐具、垃圾分类处理；方便智能的保温取餐柜、引导机器人，向世界各国运动员传递出人文冬奥、绿色冬奥、科技冬奥的理念。记者在现场看到，北京冬奥村（冬残奥村）居住区公寓分为135平方米、165平方米、190平方米、220平方米四个户型。整个房间干净整洁，天青色床头、白色墙壁、暖色窗帘、浅色复合木地板与深色家具的配合，让公寓内部看起来温馨雅致。
为了让运动员在赛时睡眠得到保障，释放比赛的紧张压力，运动员们睡的床采用记忆棉材质，不仅舒适结实，床的形态还能调整。每张床配有一个遥控器，可调成睡姿、坐姿等不同场景，不同模式可以为不同使用场景下人体脊柱提供最佳支撑。对于有加长床需求的运动员，床位安置了床尾凳，使得整个床的长度能达到2.2米甚至2.4米。房间处处体现人性化关怀。每间卧室配有床、床头柜、衣柜、衣架、台灯等。冬残奥会启用的公寓楼按钮和插座都是低位设计。紧急按钮设在床头柜上方显眼之处，如遇突发情况可一键呼叫，信息直达中控室。衣柜采用推压式开关门设计，开关自如，使用便捷。
公寓除设有卧室、洗手间和客厅以外，还专门布置了代表团办公室和会议室等功能空间，可以满足除生活外各国代表团开会、协商等功能。
从公寓房间的落地窗向外望去，灯火里的北京尽收眼底。疲累就此消解，压力就此释放，明天又是元气满满。再过两个月，北京冬奥村（冬残奥村）就将迎来54个国家和地区代表团的1670名冬奥运动员、534名冬残奥运动员及随队官员。随着两天的紧张测试和测试后的整改提升，北京冬奥村（冬残奥村）的各项准备工作基本就绪。冰墩墩和雪容融已经做好准备，向世界说出北京欢迎你！
（光明日报全媒体记者董城 通讯员侯旭东）
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