黄精简介及独特的价值

　　黄精，是百合科、黄精属植物，主要精华在于其根状茎，是上好的药食皆可的滋补人体之材。在中药里，黄精表现为性平、味甘、气薄，入脾、肺、肾三经。古人认为，黄精尽得土地之精华灵气，是珍稀的芝草类药物，故《五符经》里称其为“戊己芝”。而且，黄精又可食之饱腹，因此南北朝著名医药学家陶弘景美称黄精为“仙人余粮”。

　　黄精的根状茎富含多种化学成分，黄精多糖就高达30.23%，还有皂苷类、醌类、黄酮等。因为其自身属性，药用价值得到了人们的极大重视，经科学手段分析，黄精包含的氨基酸种类就有17种，同时还有其它无机元素，如锌、铜、铁、锰。铁是参与血红蛋白合成的重要元素，更让人惊奇的是，黄精还含有维生素C和维生素B，含量比一些传统水果还要高。因此，黄精自古以来就被当成滋补药材食用。当身体有以下症状时，不妨可以选择适量服用黄精。

　　一、黄精独特的价值

　　首先，适合养生与美容的长期服用：黄精味甘，性平。味甘赋予了其补益之功，性平决定了其不温不燥。味甘性平相合，最适合柔补。什么是柔补，顾名思义，称之为平和之补。平补有什么好处呢? 大家都知道，以人参为例，人参属于大补之品，正因为其大补之性，因而很人服用人参后，就会因为温燥太过而“上火”。为什么会上火，很显然，这是温补太过。而平补就没有这样的担忧，不管是阴虚之体，还是阳亢之身，服用黄精是适合的，再则黄精无特殊禁忌和副作用，因而对于养生与美容的人来说，长久服用，是没有什么后顾之忧的。

　　二、黄精独特的价值

　　黄精归肺脾肾三脏，决定了黄精的药效作用范围很广，上能达肺，有利于肺气的宣通肃降，维持良好的呼吸功能，增强了肺气作为后天之气的吐故纳新的司呼吸功能;中能入脾，有利于脾胃的运化升清，加强了脾的升清降浊，使精微物质及时吸收，糟粕毒素及时排出体外，对维持机体的新陈代谢十分重要;下能至肾，有利于肾脏的藏精，主水与司小便等，加强了肾元的功能储备。肾的功能增强，能为机体的养生与美容提供更充足的生命之活力，凡此，这对养生与美容是至关重要的。

　　三、黄精独特的价值

　　黄精属于补虚之品，具有气阴双补的作用。什么是气阴双补，顾名思义，就是既能滋阴，等于为机体补“水”，又能补阳，等于为机体注入活力。这样的功能作用是十分难得的。既能滋阴，又能补阳，以黄精养生与美容，滋阴而不使人因为滋阴而生湿气，补阳而不使人因为补阳而温燥上火，为此久服黄精，多多裨益而无所损碍。

　　黄精针对相关人体疾病的重要疗效已经有2000多年的中医用药历史，在现代，通过技术手段分析出了黄精中含有的各种对人体有益的化学成分，让人们发现黄精的更多妙用，不仅可以作为药材，还可以作为补品食用。许多黄精制品得到了人们的青睐，如是心黄精果、黄精茶、黑枸杞黄精原浆等黄精制品更符合当代人的饮食习惯，是养生补品里的热门选择。