看到图,大家应该就知道了,今天聊的是龙须面。这是道家的推拿师傅张医生教我的: 买把龙须面,一大把小香葱,半碗姜丝,放盐和香油把葱和姜丝充分拌匀放着。白水煮面条,等煮熟后,取沸腾处的水浇到拌好的葱姜碗里,然后关火,再把葱姜水倒入锅里,和面拌匀。根据自己口味,选择盐的量,其它的不放,趁热吃,再把汤都喝完,然后能睡一觉最完美。 着凉感冒初期,只要不是体质特别弱的,都可以做这个面来缓解。 中医的千古第一方——桂枝汤,由桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣组成,是治疗外感病超级常用的一个方。里面的甘草、大枣是养胃的,为治感冒提供物质和能量基础,说白了,就是为发汗提供汗的来源。生姜发汗驱寒,桂枝、白芍,相当于被派出去的两个股抗击寒气的队伍,桂枝是先锋,白芍是守备军。这个组合,有攻有守有粮草,效果当然不会差。 这碗龙须面,就是食疗版的桂枝汤,龙须面软烂易消化,为发汗提供物质基础,生姜和香葱只是轻微烫一下,更能发挥辛香走窜的力量,更快的把寒气驱除体外。
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