|
附子为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx.子根的加工品，子附母故称附子。四川江油为道地产区。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”。 依据《中国药典》2015年版加工生产盐附子、白附片和黑顺片；依据《四川省中药饮片炮制规范》2015年版加工生产蒸附片、炮附片、生附片、炒附片、淡附片、熟附片、刨附片、黄附片和炮天雄等品种。 勤劳勇敢的江油人精耕细作，长达两个月的艰辛劳作，在狭窄的沟垅里，刨开土修根，去掉小附子，留下两个附子，个头特大（照片1）。 照片1精耕细作修根 照片2去顶尖 照片3川乌和附子 照片4分开川乌附子去须根 乌头与秧苗间种，有的与玉米间种。附子怕涝，所以挖沟修垄利水。去顶尖，确保根茎和子根中储存更多养分。采收时节，刚挖出的川乌和附子，具须根众多（照片2～4）。 照片5鲜附子 江油市地道附子种植专业合作社，场地宽敞，设备设施齐全。附子经过浸泡，大小分开，冲洗，切片，蒸煮，干燥。燃料使用生物质，由木质锯末为主，不担心产品二氧化硫超标。 江油中坝附子生产企业，车间窗明几净，池子干干净净，工具清洗干净，标示清楚。加工生产有条不紊。认真负责，重视药材饮片质量。 将附子大小分开（照片5），投入池中浸泡。蒸附子，车间热气腾腾。干燥，分装车间，工人仔细认真，精密称量，封小包，半自动化。原料库存放着加工附子的辅料如生石灰、明矾、胆巴，来源清楚，质优。 照片6盐附子 圆锥形，直径3～5cm。表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。体重。味咸而麻，剌舌（照片6）。 照片7鲜白附片 照片8白附片 经浸胆巴，煮制，手工竹刀剥去外皮，纵切厚片，蒸制，干燥。无外皮，黄白色，半透明，厚0.2～0.3cm，薄片，半透明，类白色。味淡（照片7～8）。 照片9浸过胆巴的附子 照片10鲜黑顺片
照片11黑顺片 经浸胆巴，煮制，未去外皮，纵切厚片，厚0.2～0.5cm，蒸制，干燥。外皮黑褐色，切面油润具光泽，半透明状。质硬而脆，断面角质样。味淡（照片9～11）。
照片12煮附子
照片13蒸附片 未浸胆，生附片经蒸制，干燥。外皮黑褐色，切面棕黄色，具油润光泽，半透明。质硬而脆。断面角质样。味淡（照片12～13）。
照片14炮附片 附片经砂烫而成。质地轻泡（照片14）。
照片15生附片 鲜附子直接干燥而成，无胆巴无硫。纵切片，片面类白色。体轻，质脆。味辛辣、麻舌（照片15）。
照片16炒附片 未浸胆巴，以生附片为原料，高温砂烫古法炮制加工。切面浅黄色至黄棕色。质松脆。气香，味微苦，微有麻舌感（照片16）。
照片17淡附片 盐附子用清水漂净盐胆巴，与甘草、黑豆加水共煮透心，切薄片，干燥（照片17）。
照片18熟附片 经浸胆巴，煮制，手工竹刀剥去外皮，手工横切，厚0.3～0.5cm，类圆形片，蒸制，干燥。片面略显冰糖色，油润具光泽，半透明状。断面角质样（照片18）。
照片19刨附片 经浸胆巴，煮制，未去外皮，切薄片，约2mm，干燥。通过获得国家专利的独有设备炮制而成，薄片如纸。外皮黑褐色，切面灰白色。味淡（照片19）。
照片20黄附片
照片21黄附片 经浸胆巴，煮制，手工竹刀剥去外皮，横切厚片，厚0.3～0.5cm，用红花等取汁浸泡，干燥。片面黄色，有的具红五角星。断面角质样。味淡（20～21）。
照片22炮天雄 千里挑一选材，添加多种名贵中药，经过30多道秘制工艺炮制而成。产量极小。卵圆锥形，体轻质脆，断面角质状，具裂隙。味淡（照片22）。 江油附子附片是著名的川产道地药材，迄今已有1300余年的种植历史，且栽培种植技术规范，饮片加工工艺规范，质量稳定优异。 |
|
|
