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水果的信仰之五:如何让果有果味,菜有菜味?

 yangsuorong 2021-11-24
水果的信仰之五:如何让果有果味,菜有菜味?

水果有信仰吗?

如果没有信仰,为何水果行业能够从远古到现在,生生不息?

种水果需要有信仰吗?

为什么同样种水果的,有人种的好?有人种的不好?

卖水果需要有信仰吗?

为什么同样卖水果的,有人做得风生水起?有的却惨淡冷清?

坚定的信仰,会产生强大的力量。好吃的水果,是大自然对人类拥有水果信仰、遵循天地万物自然规律的奖赏。

对好吃水果的追求,不仅给人们带来健康、营养、美味,还能促使人们尊重规律、敬畏规律,尊重自然、敬畏自然;这将促进人类集体良知意识的觉醒,从而使这个社会朝更好的方向发展。

(本文根据万果商学推出百果园董事长余惠勇公益好课:水果的信仰整理为文字版,分为6篇向水果行业的朋友深度解读,愿天下人都有好果子吃!)

我们经常会讲,这个,因为前不久,我们准备要往蔬菜方向发展,因为我毕竟对蔬菜不了解,虽然我是蔬菜专业的,我大学是学的蔬菜专业。但是毕业以后很多年没有这个经验了,一直做水果,我们打算要进军蔬菜行业。

我们打算去拜访蔬菜行业的老行尊,老行尊干了30年的有机蔬菜。我就问他:为什么现在萝卜没有萝卜味,白菜没有白菜味?像我们家,艳林的90多岁的外公外婆,自己种的菜,那么老远给我们寄过来,很好吃,不愿意到到菜市场去买菜了。就是因为只有那个菜,外公外婆种出来的才是有蔬菜味的蔬菜、有萝卜味的萝卜、有白菜味的白菜。

我说为什么?他跟我讲了很简单的道理,他说:萝卜没有萝卜味,白菜没有白菜味是因为人没有人味了。我跟阿秋一起去的,一起拜访的。当时给我触动了。我就追着问:那怎样呢?怎样才能做,我们怎样才能够种出萝卜有萝卜味的萝卜,白菜味的白菜呢?换句话说,我是问他那怎样才叫有人味的人呢?我换那个话问他。

他说很简单,很简单,萝卜需要什么你就给它什么,白菜需要什么你就给它什么,今天我们这个没有人味的人,已经沦落到从来不去问萝卜需要什么,白菜需要什么,全部是站在我的角度,我需要什么,我需要它快点长大,我要抢个好势头,我需要它低一点成本,少花我一点钱。长得跟别人一样大,我可以多赚一点钱。所有的都是我需要什么,从来没有去关注萝卜需要什么,白菜需要什么。

这个对我触动太大了,太大了。我们今天,今天,百果园走到今天,我们何尝不是跟那个没有人味的人呢,我们都是站在我需要什么,对待员工也是我需要你快点上岗,赶快给我工作,打包没有人了,我需要完成资本对准的任务。我需要完成上面给我的指标,我需要高毛利,我需要低成本,全部是站在。

百果园走到今天,讲到本质上,是已经失去了人味了,失去了人味。所以我们说,我通过最近的反思,我觉得我们经营百果园,有一个更大的意义,更大的意义,就是我们通过去经营有水果味的水果,有蔬菜味的蔬菜,从而,让我们那个没有人味的人回归到做一个正常人的有人味的人,这是我们的意义。

我为什么昨天放行政部的那个小姑娘,不管她是真实情况是怎样,这个不重要,张飘,这个不重要。看到那段话,我内心是心如刀绞。我都觉得我做百果园有什么意义呀,还不如把它关了。培养的如果都是这样的没有人性的,没有人性的,还有听到我们的反馈说我们的员工所谓流失率高,为什么流失率高。

我不知道是张云星还是前一个总经理,说开业的时候,去的人一个都没有了,百果园今天这么好的条件。我们创业的时候那么艰难,我十周年的时候还有30个人跟着我。我是真的很难过啊,我就觉得我那不是造孽吗。

如果说我们的机制,我们干一个事业,我们设定的机制,不能够引导人向好的方面向善的方面去发展,我们的机制是引导人是向恶的方面发展,那我就是造大孽了。我难过是难过在这里,我是难过在这里啊。所以我们说,因为今天绝对不是百果园我们一个企业面临的问题,是我们中国整个企业都面临问题。

当然,哪怕我刚才说到阿里也好,说到拼多多也好,因为黄峥我是跟他熟的。当时他创业,拼多多之前它是拼好货,我在北京,当时租的一个宿舍。他来拜访我,我到我的宿舍招待他喝一碗粥,因为我那个时候身体不太好,就晚上喝粥。

就跟他聊,深聊,那个时候他很困惑,他是拼好货,我一聊,我说你不能够干,我说你做不到好货,你用你的模式你做不到好货,那个时候实际上他已经风生水起,拼好货的时候当时也是咄咄逼人,一发这个橙子都是一大批一大批的发,但是我一了解,因为过去是他来拜访我,我对竞争对手是很少关注的。

我就告诉他,我说你不能够,你拼不了好货,我说你最多是拼便宜。我当时跟他说,如果你是这样做的话,你不要叫拼好货,你叫拼便宜,是我当时给他的建议。我跟他那次分别以后,这个人当然是很了不起的人,做得很好。

所以你今天哪怕是阿里,是腾讯,是拼多多,这些所谓的了不起的企业,在我眼里,我认为,以我的内心的标准,我认为真的,他们担当不了引领整个中国的一个企业的重任,起码现在没有担当,没有担当。你包括腾讯,你做的再好,我认为你并没有引领人,你引领的很多都是为了赚钱根本就是泯灭人心的事情,没有真正的引领人向一个善的方面去发展。

水果的信仰系列文章导读:

水果的信仰之一:水果行业的解读

水果的信仰之二:水果是一类高柔性商品

水果的信仰之三:水果是消费场景最丰富的商品

水果的信仰之四:百果园为什么把“好吃”作为检验水果的首要标准?

水果的信仰之五:如何让果有果味,菜有菜味?

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肖然品牌农业:20年品牌营销咨询实践经验。先后服务于大运摩托/大阳摩托/TCL手机/金正大/祥云股份/中盐美福生态/中盐红四方/鄂中仟金方/高州荔枝公共品牌/等等,现为深圳万果商学首席知识官,成长策划、金饽饽联盟联合创始人,为品牌农业时代转型作物服务商赋能!

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