莴笋要长粗怎么办？'肥水 技巧'才是关键

莴笋有叶用莴笋和茎用莴笋。叶用莴笋中又有结球莴笋（有的叫结球生菜）和皱叶莴笋（有的叫散叶生菜）。结球莴笋和皱叶莴笋以鲜食叶片为主，所以不要求菜茎长粗。

图片：莴笋田间植株展示

莴笋要长粗的主要是茎用莴笋。长粗的目的无非就是增加商品蔬菜的外观颜值和产量，获得更多的种植收益。

目前在农资市场上，要使莴笋菜茎长粗的药剂比较多。如三唑类的药剂，植物生长调节剂，以及部分多功能的各类叶面肥，都具有这方面的功 能。只要按照药剂标定的剂量和规程去使用，都可以达到目的。

农资系列品种之中，三唑类药剂不但可以预防及治疗作物不同病害，还可以延缓作物植株生长，控制其徒长，使其茎（秆）粗壮。

这类产品如烯唑醇，戊唑醇，已唑醇，三唑酮，多效唑，烯效唑等。

图片：茎用莴笋的粗壮状态

其中烯唑醇戊唑醇已唑醇中，已唑醇的价格最高烯唑醇最便宜。多效唑和烯效唑之间，多效唑最便宜。但效果没有太大的差别。

不同的烯效唑多效唑品目之中，5%的烯效唑可湿性粉剂和15%的多效唑可湿性粉剂运用最多，也最为常见。用在茎用莴笋长粗的问题上，15%多效唑可湿性粉剂常用倍数是500~700倍液，5%烯效唑可湿性粉剂的常用倍数是400~800倍液。可以根据田间茎用莴笋的长势，酌情考虑是用上限或者下限用量。

植物生长调节剂中，芸苔素内酯，胺鲜酯，甲派鎓，矮壮素，青鲜素，苄氨基嘌呤等都可以使茎用莴笋在营养生长的同时进行生 殖生长，莴笋不但长得快叶嫩而且茎粗。

图片：标准化规模化莴笋种植

比如胺鲜酯常用含量为8%的可溶粉剂。它的最大特征就是提高茎用莴笋植株碳氮代谢，增强莴笋植株根系发育与生长，加强植株对肥水的吸收，提高光合速率，使莴笋在长高的同时增粗，从而增产。

而甲派鎓本身就是一款作物生长延缓剂，它可以有效抑制作物细胞伸长，抑制作物体内的赤霉素生物合成，使植株矮化。增加作物叶片叶绿素的含量，让作物'控旺缩节'，防止徒长，在纵伸生长的同时，还使得茎（秆）增粗。

除三唑类药剂和植物生长调节剂外，还有部分多功能叶面肥也可以使茎用莴笋在营养生长的同时，达到生 殖生长，使茎用莴笋长高长粗。

图片：莴笋种植需要的不同类化肥

比如施它（商品名）高钾中氮大量元素水溶肥，氮含量14%，钾含量26%，施特优（商品名）高钾低氮大量元素水溶肥，氮含量12%，钾含量28%，雨阳（商品名）高钾全水溶肥，氮含量12%，钾含量40%，雨阳（商品名）平衡型全水溶肥，氮与钾含量均为20%。

这些多功能叶面肥氮磷钾配比含量都不一致，在田间使用时，可以根据茎用莴笋长势和需肥状况，精准选择叶面肥的类型，做到植株'缺啥补啥'，提高根的布展能力和对养分的吸收能力，使莴笋植株健壮生长，改善品质提高产量。

图片：不同模式的莴笋种植

虽然三唑类药剂与植物生长调节剂可以抑制茎用莴笋纵向伸长，促其横向加粗生长，但药剂并不能替代肥水。

只有加强肥水管理，才能从根本上解决茎用莴笋既长高长粗又改善品质的根本性问题。

特别是茎用莴笋长到16~18片叶，莲坐叶已充分开展，茎部开始肥大时，就要结束蹲苗，肥水管理由'控'变为'促'。

图片：餐桌上优质美味的莴笋