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10种“蔬菜”不怕冷,阳台种一盆,一茬接一茬,想吃就摘很方便

2021-11-25  小花爱养花

现在很多人都喜欢在家里种上一些花草蔬菜,天冷之后,花花草草很多都需在入室养了,很多花友都留言说家里都没有地养花了,花草入室之后,才发现,养的花实在是太多了,怎么办呢?

今天我还会给大家分享一些可以在冬天种的蔬菜,家里若是有空还是种一些吧,因为天冷之后, 蔬菜实在是在贵了,一斤菠菜都需要10元左右一斤,比肉还要贵,吃菜真的很心疼,家里有空,还是种一些蔬菜吧,想吃就摘,想想就很爽,今天咱们就分享几种适合现在种的蔬菜,好养不怕冷,生长周期短,有些20多天就能采收,阳台种一盆,一茬一茬吃不停。

1、乌塌菜

乌塌菜是白菜的一个变种,又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等等,是一种二年生草本植物,一般高20-30厘米,叶片翠绿,一层层的叶片,组成一个大大的植物,整个株型有点像一朵盛开的小花,有极强的耐寒性,是很多地区冬天必备的蔬菜,它喜喜冷凉,不耐高温,种植的时候,只要温度不低于4度,它就能生长发芽,成苗之后,能耐零下10度的低温,现在很多人都喜欢在家里种一些乌塌菜,可以素炒,可以煲汤,还可以涮锅子,色美味鲜,营养丰富。

2、小香葱

小香葱是很多人都喜欢的蔬菜,可以和鸡蛋一起素炒,也可以当配菜佐料,做成葱油饼,大人孩子都爱吃,而小葱的种植很方便,室内种植,只要温度不低于10度,建议大家种植小葱的时候,选对品种,种植那种火葱头,一般10多块钱就能买一包,种的时候,不管种在什么样的花盆里,都要种得密集一些,这样种的话,它会长得又长又嫩,想吃割一些,想想就很美。

相对于用种子种植的小香葱,用葱头种的,简单易活,长得快,一般二三十天就能采收,平时养护,放在光照充足的地方,多晒晒太阳,一个月施一两次复合肥或是有机肥(建议用腐熟的有机肥,毕竟是自己食用,这样种出来的,才是纯绿色无污染的),就能长得很茂盛。

3、菠菜

菠菜是生活最常见的蔬菜了,营养丰富,食用方法多样,而且大多数孩子也都爱吃菠菜,冬天是栽种菠菜的好时候,家里种一些,外面大雪纷飞,我们就可以摘取自己种的菠菜,刷着火锅聊聊天,想想就很美。

菠菜的种植是以种子为主,建议大家把种子提前用温水浸泡10多个小时,然后均匀的撒到营养土里,再覆盖一层薄土,喷湿水,放在散射光充足的地方,只要温度不低于10度,7-10天就能出芽,出芽之后多晒太阳,一般一个月左右就可以剃它的小苗吃。

4、上海青

上海青,是一种小白菜,长成之后,叶片一短,而白色的茎较多,菜茎白白的有点像咱们常见的葫芦瓢,因此,上海青还有一个特别的称呼“瓢儿白”,它的整个叶片呈椭圆形,叶柄肥厚,叶色是青绿色,株型束腰,长成之后,美观整齐,且茎叶里面的纤维细,营养丰富,味甜口感好,食用方法多样,大人孩子都喜欢。

顾名思义,上海青是在上海一带很常见,能耐零下3度的低温,在上海,浙江一带,很多人家都会种一些上海青,冬天经霜之后,口感更好,北方地区,若是室内有空可以种一些上海青,种一盆,开始的时候,剔小苗食用,慢慢的就可以摘取它的叶子食用,也能吃很久。

上海青的种植,是用种子播种,可以密集播撒,这样能吃得更长久,种好之后,保持湿润,放在光线明亮处,只要温度能在10度左右,就能快速出芽,后期保证有充足的水肥,长得特别快,一般35天左右,就能采收。

5、樱桃小萝卜

樱桃小萝卜是一种很常见的蔬菜,可以当蔬菜食用,也可以当水果来吃,少了萝卜的辛辣,多了水果的清甜,就是小孩子也爱吃,且它的营养丰富,是不可多得的冬季蔬菜。

且它的株型小巧,适合盆栽,家里有空,也可以种几盆樱桃小萝卜,种植之后,养护得当,30天左右就可以采收,我们只需要把种子均匀的撒在花分里,可以密集一些,出苗之后,还可以摘小苗食用,保持湿润,放在阳光充足的地方,一般一周左右就能发芽,发芽之后,肥水得当,长得很快,半个月左右就能看到小萝卜,等它长得大一些,就可以拔出来食用了,简单又方便。

6、生菜

生菜在生活也很常见,好吃营养高,可以涮锅子,可以做沙拉,还可以蘸酱来食用,它含有丰富的膳食纤维和维生素,是减肥人士最爱的蔬菜之一了,冬天也是种植生菜的好时候,它最适合在冷凉的天气里生长。

一般春秋两季种植,长势良好,它是种子种植,种的时候,把种子和细沙均匀的掺和到一起,然后均匀的撒入,把覆盖一层薄薄的细土,保持湿润,放在光线明亮处,一般一周左右能出芽,出芽之后,养护得当,20天就能剔小苗吃,30天左右就能采收,建议选摘它的叶片,然后它还能接着长,一茬一茬就能吃不停。

7、香菜

香菜也是很受欢迎的蔬菜,虽然是配菜,但却是生活中不可或缺的,特别是冬天的时候,人们都爱吃火锅,若是缺少了香菜,也会感觉缺少很多的韵味,当然凉拌菜放一些香菜,也会感觉更美味……若是你也很喜欢香菜,不妨种一些,一般养上一盆就够一家人食用。

香菜也是种子种子,需要提前用温水浸泡,能加快出苗的速度,种的时候,可以撒的密集一些,经过浸种的香菜,一般7-10天即可出芽,20多天就可以拔小苗食用。

8、蒜苗

蒜苗在生活很常见,也是很受欢迎的蔬菜,当然自己家种植的嫩蒜苗更加的美味,和鸡蛋一起炒一盘,大人孩子都爱吃。

种植蒜苗很简单,可以直接种到花盆,也可以用水培的方式的种植,简单又方便,什么时候,都能种,一般家里的温度不低于15度,就能长得很快。

9、芹菜

芹菜也是耐寒性的蔬菜,比较喜欢冷凉的天气,优产期在秋季,不过室内种植,只要温度在15度左右,冬天也能快速生长,而且它的适应性强,成活率高,可以用种子种植,也可以直接把买来的小香芹的根系保留下来,稍加修剪,直接种到花盆里,用根种的芹菜,一般20多天就能长出来,35天左右,就可以摘着吃,特方便。

当然种子种植的芹菜需要的时间要长一些,但是40天左右也能摘着吃了,是冬天可以盆栽种植的优良蔬菜。

10、茼蒿

茼蒿是很多人都喜欢吃的蔬菜,营养丰富,口感好,可以素炒,可以涮锅子,吃起来都它独特的清香。喜欢吃茼蒿,也可双自己在家里种一盆。

茼蒿的种植也是用种子,用疏松透气的营养土,再加入一些腐熟的有机肥,把种子均匀的撒入,盖上一层薄土,喷湿水,放在阴凉通风处,一般一周左右就能出芽,出芽之后,养护得当,一般一个月左右就能采收。

以上就是今天分享的:“10种“蔬菜”不怕冷,阳台种一盆,一茬接一茬,想吃就摘很方便”,希望你喜欢,下期再见!

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