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提拉米苏(Tiramisu) 是一种带咖啡酒 味儿的意 大 利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味甜。
这个超长假期，轩对做饭的兴趣有增无减，特别是对自己喜欢吃的食物兴趣特别大 浓厚，都需要尝试一下。
提拉米苏是他最喜欢的甜品，没有之一。
要自己做一次，手指饼干的部分是他自己做的，慕斯部分只是看看，需要烫蛋黄杀菌，手速要快，怕烫着他，建议选择可生食鸡蛋会更安全。操作起来也方便。我喜欢朗姆的味道，孩子要是小可以不放。风味会差一点。
提拉米苏的制作并不是特别难，只是步骤比较多，按照步骤来就没问题的。
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