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【步骤图】营养鸽子汤的做法

2021-11-27  wyk1014

营养鸽子汤

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作者: 绵阳咩咩
鸽子汤营养价值十分高,从中医的角来讲,鸽子汤为血肉有情之品。具有补益肝肾,清热解毒,生津止渴的功效。临床多用于手术,妊娠后,阴虚内热体质等人的调养品。鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪、软骨素等成分,从现代营养学的角度,鸽子汤可以促进伤口的愈合,修复疤痕的作用,具有恢复体力,调节身体机能的用;具有减少色斑沉着,美容养颜,延缓皮肤衰老的作用;具有增强免疫力的作用等。

用料

营养鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子处理干净备用,内脏也可以炖汤

步骤 2

准备以上材料,洗净备用。 红枣去核,不会上火。

步骤 3

1⃣️鸽子冷水下锅,放入姜片、料酒,煮开两分钟,去血水去沫,捞出,待用。 2⃣️之后把鸽子放入砂锅,加几片姜,放入准备好的材料,记住要最后快好的时候放枸杞,枸杞不用煮那么长时间。 3⃣️时间炖50分钟左右,里面莲子炖至软烂即可出锅,最后撒一点毛毛盐调味即可享受美味~ ⚠️如果没有那么多时间慢火炖的话,高压锅煮也可以,高压锅开锅15分钟就好。

步骤 4

汤非常甜美,鸽子肉也没有异味

步骤 5

鸽子汤益气补血、补肝壮肾,快给自己还有家人安排上吧~

菜谱创建时间:2021-10-23 14:54:03

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