|
什么是精油？ 什么是精油？我们这里所讲的精油是指天然植物精油 (essential oi）。精油普遍存在于植物的各个部位，在植物的生大过程中扮演重要的角 色，它具备调节温度和预防疾病的保护功能，能保护植物免受细菌及其他病菌的侵害，抗风、抗寒、抗旱抗热、抵御虫害等。花瓣中的精油，可以吸引对自己有益的昆虫靠近，同样树叶也能预防对自己不利的害虫接近，所以我们可以利用精油的这項特质在生活中驱逐害虫以及保健身体。 植物的采收、萃取 ┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄ 在中国，进口的精油分为六大类，分别是香料精油、工业用精油、食用精油、化学精油、药物精油、芳疗精油。其中又以提炼芳疗用的精油最严谨，除了这些植物必须是有机植物外（就是栽种期间不能添加农药及杀虫剂），提炼的精油还必须通过GC-Ms测试，化学成分比例必须合乎标准值，才能归类为芳疗精油。所以有些精油闻起来虽然很香，若不符合标准值，充其量只是香油，并不属于精油。 中国化妆品行业第一台精油分析仪器气相析谱仪，通过仪器打出来的精油分析图谱，准确分析该精油的派度、所含有的杂质和有可能存在的化学填充剂。该设各日前存放于珠海安和企业化妆品分析中心，向中国众多化妆品企业提供精油分析服务。 萃取来源 我们所熟知的精油，简单说就是以植物的叶子、花朵、种子、果实、根部、树皮、树脂、等部位，以蒸馏法、冷压榨法、脂吸法和溶剂萃取法，提炼出来的物质，具高度芳香性及挥发性的物质。除了单一部位可萃取出精油之外，有些植物可以在好几个部位萃取出精油，例如，苦橙就可以从花苞、叶子及果实三个部位萃取出精油。 虽然大部分的精油都是以蒸馏法提炼，但也有些植物精油不适合或难以此法提炼，像玫瑰花、茉莉花等花辦精油是以脂吸(enfleurage)而得；也有些精油只要用压榨法即可得，像柑橘类的精油，取自植物的果皮压榨，例如，以手刮橘子皮就会有油油的、香香的橘子精油产生。 花朵：玫瑰、茉莉、万寿菊、洋甘菊、薰衣草、伊兰、马乔莲 种子：胡萝卜种籽、茴香、杜松子 果皮：甜橙、柠檬、佛手柑、西柚、橘 叶子：尤加利、岩兰草、茶树、薄荷、迷迭香、快乐鼠尾草 树皮：肉桂 树脂：乳香、没药、安息香 木心：檀香、花梨木、雪松、丝柏 根部：生姜、香根草 萃取方式： 每一种植物可以萃取出精油的量不尽相同，萃取量愈少的精油通常愈昂贵不易得，其中花瓣精油为最。一般来说，玫瑰花要3000~5000公斤、薰衣草要200公斤 （现在大部分薰衣草精油用整株薰衣草提取，成本可大大降低）、柠檬要3000个，才能提炼出1公斤的精油，玫瑰、茉莉、橙花这类精油价格比其他精油昂贵，就是这个原因。 蒸馏法 将新鲜的或经干燥处理的芳香植物原料放到蒸馏器中，由下方加热送入蒸气，让植物内的精油跟着蒸气蒸发出来。含有精油的水蒸气经由导管收集冷却后，蒸气会冷却成液体，再依照水与精油的比重、密度的差异而分离出来。剩下来的水分当中，或多或少都有些精油溶在里面，这就是所谓的花水，大部分精油是以此方式提炼出来的。 例如：罗勒、胡萝卜种籽、洋甘菊、肉桂、快乐鼠尾草、丝柏、尢加利、天竺葵、杜松、薰衣草、香蜂草、橙花、广霍香、薄荷、迷迭香、花梨木、檀香、茶树、伊兰。 冷冻压缩萃取法 （榨取法) 此种方法多半用在柑橘类植物，因为精油多包含在这些植物的果皮中，萃取方式是在压碎果皮过程中加水，收集汁液后，经离心机将精油分离出来 例如：甜橙、柠檬、佛手柑、西柚、橘。 油脂分离法 （吸附法） 萃取方法利用的正是脂肪及油脂吸收并保留植物花朵中所含香油的能力。以油脂吸收植物香气较佳的部分，再经酒精处理，并以机器搅拌待酒精蒸发后，留下的便是芳香精油。芳香疗法早期的“香膏”(也叫“香油膏”）就是通过这种方式提取出来的，后来经过深加工才萃取出“精油。 例如：茉莉、橙花、玫瑰。 溶剂萃取法 此法可用于树胶、树脂和花朵，通常处理花朵的溶液是石油或石油精，用于树胶和树脂的溶剂则为丙酮。利用酒精、醚液态丁烷等溶剂，反复淋在欲萃取的植物上，再将含有香精油的溶剂分离解析，以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式，可用来取代油脂萃取法。 例如：肉桂、乳香、安息香。 浸泡法 将花朵浸泡在热油中，使植物中的精油释放出来，再用过滤法萃取即可。 例如：一些浸泡油，如金盏花、金丝桃。 |
|
|
