|
人至中年，随着身体体质的下降，各项免疫力也慢慢的不行了。再加至“吃多动少”的生活习惯，让中老年成了高血压、高血脂症、冠心病和糖尿病等慢性疾病的高发人群。 身体是革命的本钱，而饮食更是给身体提供保障的基础。但很多中老年人认为自己已经过了发育成长的阶段，在饮食上就不存在什么讲究的了，秉持着“能吃是福”或者“为子女减负”的心理想法，在饮食上根本就不会注意均衡和营养的讲究。 其实，随着身体各项功能的衰退，中老年人身体需要的营养量不比年轻人少。尽管你已经掌握了一些中老年的饮食要领，但对于“三戒”和“二少”可能仍然知之甚少，所以，小编觉得有必要跟大家分享一下。 中老年饮食 “三戒” 一戒丨戒食之过饱 上了年纪后，身体的各项机能都在衰退，中老年常会出现难以消化的问题。 在这里就要建议中老年人群在控制食量的同时还要做到少吃多餐，这样可以给食物消化提供充足的缓冲空间，也不会给肠胃带来过多的负担，还能保证身体对食物营养的吸收。 二戒丨戒生冷食物 中老年人对寒冷的抵抗能力也会随着年岁的增长而越来越差，若吃生冷的食物很可能会引起胃壁血管收缩而导致供血减少，进而影响其它内脏乃至全身的血液循环，是十分不利于身体健康的。 除了生冷的食物，冷（冰）饮类的液态饮料进入胃后也会导致胃液分泌下降，可能诱发胃肠道疾病，严重的还会引发心肌梗死和心绞痛，对于患有心血管疾病的老年人尤其要注意避免生冷食物和冷（冰）饮。 三戒丨戒过硬食物 中老年群体常有牙齿松动和脱落的现象，特别是60岁以后的老年人，咀嚼肌弱化，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能逐年走低。 对于这一类人，一定要切忌食用过硬的食物，譬如油炸和火烤类的烹饪方式的食物。可多选择蒸、煮、炖、烩等利于消化吸收的烹饪方式，对于60岁以上的老人则建议多吃粥，特别是早餐吃粥有助于养胃。 中老年饮食 “二少” 一少丨少油 中老年在饮食上要少油少荤，禁大油大荤，宜多吃水果蔬菜。中老年若长期过量食用油腻荤腥的食品，容易罹患冠心病、高血脂症、高血压、糖尿病等慢性疾病。 在我国古代就有“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”的营养摄取建议。所以，小编提醒中老年人群在饮食搭配上要以素为主，适量吃荤，少油腻，注意荤素搭配以满足身体对多种营养的需要。 二少丨少盐 盐，作为每天必不可少的摄入物质，若不摄入的话，时间一长则会引发一系列疾病。但食盐虽好，也要注意控制好摄入的量，如若摄入过多的话则会引起甲状腺疾病。 食盐摄入过多，除了会引发甲状腺疾病，还会增加身体的含盐量导致血液浓度上升，进而引起血管堵塞，则可能会引发高血压这类的慢性疾病。《中国居民膳食指南》建议正常成年人每日食盐的摄入量不超过6g。高血压和冠心病患者应控制在3g以下，而老年人则应控制在5g以内。 其实，无论什么年龄阶段，好身体都是养出来的。小编建议大家在日常的饮食中，一定要注意营养的均衡摄入，杜绝热量过量。对于不知道如何“吃”的你，可以关注公众号在后台给我们打call，专业的营养师为你解疑答惑！ |
|
|
