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冬季大棚蔬菜栽培管理建议

 文明世界拼图 2021-11-30

在北方,立冬节气一过,冷空气时常侵扰,温度越来越低,真正的冬天开始了。大棚作物也进入冬茬模式,需要防风防冻和夜间盖毡。北方的冬季寒冷漫长,给大棚蔬菜栽培带来影响,主要表现:一是,气温和地温低,蔬菜根系不好,影响生长结果;二是,风雪天和连阴天多,采光差,光合效率低,生理障碍多发。另外长期连作,土壤环境差,病虫害多,让菜农感觉到“冬茬大棚菜越来越难种了”。笔者通过多年实践和技术推广,总结出一套应对措施,分享给广大菜农。

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一、土壤改良和冬茬蔬菜底肥推荐

大棚土壤主要问题是酸化(20厘米土层PH值多在5或以下)、盐渍化、有益菌缺乏、缓冲力差,急需调酸和改良。针对此,建议底肥施用如下:

1、众德生物有机肥(氮磷钾4%,有机质60%,活菌0.2亿/克,PH值8.2),视土壤肥力适量施用,建议用量500-800公斤/亩。

2、中性且营养全的进口复合肥,推荐欧洲化学产狮马牌或恩泰克牌复合肥料推荐配方12-12-17/12-11-18,建议用量50-75公斤/亩。推荐和生物有机肥混匀,在起垄栽培条件下,条施于垄底,利用效率最佳。

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(蔬菜区菜农钟爱狮马牌复合肥料)

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(众德集团技术人员进棚现场为菜农提供技术服务)

菜农在多年的种植经验中总结出来一句很有道理的口头禅,“(底肥)一大片不如一条线,一条线不如一窝蛋”。以土豆种植为例,解释起来就是,施入底肥时,满地遍撒不如一条线施肥,将肥料集中施于两排土豆的中间,利用率高,产量高。比一条线施肥更好的是一窝蛋施肥,将肥料点施于两个土豆种之间,肥更加集中,利用效率最高。但是,一条线和一窝蛋,前提是做好种肥隔离,勿烧了种。

3、施用土壤调理剂,PH在9左右,粉状,均匀遍撒于地表,然后旋耕,逐年施用。建议用量100-150公斤/亩。

二、移栽浇水追肥

1、移栽:需移栽的蔬菜,在栽前48小时用众德集团自南非引进的态康科250倍喷淋苗床,移栽时100倍蘸根,加速缓苗,壮苗,生根。

2、浇水追肥:冬季的大棚不建议采用大水漫灌的模式,其降低地温和增加湿度太严重,不利于生产。推荐采用起垄栽培、膜下滴灌的水肥一体化模式。定根水至坐果前的几次滴灌,建议轮换滴灌含氨基酸、腐植酸或海藻酸等功能性物质的有机类水溶肥与大量元素水溶肥。冬春茬口的蔬菜,其定植期正好在最寒冷的季节,缓苗成功后,尽量浇小水,追肥采用少量多次,化学肥料结合腐植酸类肥料,一是避免地温速降;二是促根壮秧。坐果后追肥浇水,在晴天的上午进行,午后注意通风降湿防病。在最冷的一月和二月份,少浇或不浇水,避免生理性障碍。追肥推荐:众德根旺(含腐植酸水溶肥)、速溶诺泰克、思乐特(含氯基酸水溶肥)、众德大量元素或快马大量元素水溶肥。思乐特滴灌亩用量1-2升,根旺、诺泰克和快马,滴灌亩用量5-7.5公斤/亩一次。同时,全程叶喷康朴牌叶面肥。

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(众德大量元素,养分全,供肥稳健高效,高产高效)

三、温度管理

冬季恶劣天气,可临时使用加温措施,如煤炉、暖气、 浴霸等。保证昼温25℃-30℃,夜温10℃以上。

四、光照管理

蔬菜多喜光,结果与采光量正相关。各作物需求日照时数:黄瓜8-11小时,青椒、西葫芦、西瓜10-12小时,番茄和茄子11-13小时。光不足,作物会徒长,结果差,生产上可用“植物生长灯”补光。普通灯补光效果较差,“植物生长灯”是人造太阳,波长合适,例如中科三安的LED光源灯。按一亩棚,安30个灯,可安装自动开关仪控制开关灯时间。灯距离作物顶端1.5米,随着作物生长调整高度。

五、病虫害防治

坚持“预防为主,综合防治”的植保方针。优先采用通风降湿、黄板诱杀、防虫网等防治措施,必要时化学防治。冬季易发病害有叶斑、白粉、霜霉、疫病、灰霉和细菌性病害,虫害有蚜、白粉虱、斑潜蝇等。叶斑可用百泰、拿敌稳等;霜霉病和疫病可选凯润、阿米西达等;白粉可选翠贝等;灰霉病可选凯泽、施佳乐等;细菌性病害可选喹啉酮、龙克菌、叶枯唑等。蔓枯病可选恶霉灵等。蚜虫、白粉虱可选用阿克泰、艾美乐等。

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