白果

白果，又称银杏的种仁。白果除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。取白果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，可对身体有较大帮助！