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你吃的猪肉或含违禁药!海口这些摊位食品不合格!速度自查

2021-11-30  昵称UZWbF

乌鸡经抽样检验

恩诺沙星项目不合格

猪肉中被检出违禁药品氯霉素……

近日

海口市市场监督管理局龙华分局

对5家销售不合格食用农产品的摊位

依法分别予以处罚款800元

据介绍

海口市市场监督管理局龙华分局

接到《检验报告》显示

1

海口龙华王清吉光鸡鸭摊经营销售的购进日期为2021年10月26的乌鸡,以及海口龙华崔卡卡光鸡鸭摊经营销售的购进日期为2021年09月08的乌鸡,经抽样检验,恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求,标准指标≤100,实测值均超过标准,检查结论为不合格。

恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。

3

海口龙华遵谭农贸市场林海妹经营的文昌鸡,经检验多西环素项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。

多西环素(强力霉素)在禽(产蛋鸡禁用)的肌肉中最高残留限量为100μg/kg。长期食用多西环素(强力霉素)残留超标的食品,可使病原体产生耐药性,对人体健康有一定影响。

4

海口龙华遵谭农贸市场黄光荣经营的豆芽,经检验6-苄基腺嘌呤(6-BA)项目不符合《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤的公告》(2015年第11号)要求,标准指标为不得检出,实测值为29.0,检验结论为不合格。

豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生产者为了抑制豆芽生根,提高豆芽产量,从而违规使用相关农药。

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