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今天和大家聊一下中医养生和治疗方面几个大家比较关心的问题和误区。 第一个 食疗代替药物 临床经常会有很多患者问我，韩大夫我这个病不吃药，你看吃点什么食物能好。首先这个思维模式就是错误的，有病不治病、不吃药、不求医，过度痴迷食疗治病，这是对自己身体健康的不负责。中医很早就提出了药食同源理论，但这里强调的是用食疗 辅助、弥补，药物或者其它疗法的不足，并不是用食疗代替药物。这些年新闻媒体也频繁报道过不少老人痴迷保健品治病，结果错过最佳治疗时间和机会，造成人财两空的社会现象。中医提倡的药食同源更多的是用一些具有药效的食物通过日常饮食的摄入，帮助身体建立较强的预防机制，而不是治疗手段。 第二个 煎煮汤药一定要用砂锅 古人用的煎煮器具主要是铁锅、铜锅、砂锅，本草纲目中明确记载凡诸草木药皆忌用铁器；铜器煎汤饮损人声。现代研究来看就是铁和铜分子在高温下稳定性较差，容易和药物发生化学反应。现在最常用的还是不锈钢锅，包括大的药厂、以及药店代煎煮药器都是不锈钢锅。所以在家里煎药用不锈钢锅是没有问题的。当然有条件还是用砂锅更好一些，中医认为砂锅是沙土烧成的，化学性质稳定，不容易和中药成分发生反应，并且脾为中焦土，砂锅对熬制的中药有调节药性的作用，中医有一味中药叫灶心土具有温中健脾、止泻的作用，这个其实就是农村经多年用柴草熏烧而结成的灶台内的老土。 第三个 不熬夜、早睡早起 大部分经常看中医知识的观众都知道，晚上11点开始是胆肝经循行时间，长期熬夜会引起肝脾肾功能减退，伤人阴精，因此中医提倡早睡早起。但结合到个体身上我觉得还需要在仔细区分下，有类人群一到晚上就会很兴奋，创造力较强，做事事半功倍，写文章也会思如泉涌，妙笔生花。这类人群我在临床也接触过不少，他们身体上也没有明显的不适，反而精神很饱满。我总结了下他们的共同点那就是这类人会觉得熬夜搞创作、写文章会很快乐，很有成就感。从这点来看的话情志的愉悦对身体的健康影响更大一些。如果一个人熬夜后出现乏力、疲劳、没劲、嗜睡、头晕、口干口苦、牙龈出血、腰酸、耳鸣等等这些不适的症状那就说明你不适合熬夜，反之精神饱满、面色红润、声音洪亮、身手矫健，那么也可以根据自己的生物钟来安排作息时间，并不一定非要早睡早起。 第四 生病后忌嘴，再想吃的东西也不能吃 这也是很多患者都关心的一个问题，一生病就先问大夫有什么忌口的。我从医18年，接诊过的患者也近10万人次，基本上我都不让患者完全忌口，除非是严重的疾病，比如肾功能不全、肝腹水等等。按照现代生物医学研究来说当一个人很想吃某个东西的时候，一定不是你想吃了，而是你肠道里的菌群想吃了，它们给你发出了信号，你不过就是一个第三方，你要是不满足它们的要求，它们就会释放毒素刺激你，让你感觉心情低落、烦躁、易怒、郁闷、脑子里一直有这个美食在你眼前打转转。我始终认为情绪对人体的健康影响，一定大于忌口食物本身的影响力。如果你特别想吃某一种食物，我觉得完全可以吃一点点，这样人就会收获喜悦和满足感，才会内心升起来继续和病魔做斗争的勇气。去年我检查出来脂肪肝、肝功能稍微有一些增高，我就开始控制饮食、控制体重。大概坚持了2个月精神上特别痛苦、工作和学习效率也特别低，有一天我看到一个烧饼摊有卖烧饼夹煎鸡蛋和土豆丝的，我就特别特别想吃，但是我当天摄入的卡路里已经够了，在摄入就会超标，我就在烧饼摊来回徘徊了5-6次，最后还是没忍住，就买了一个来吃，入口的一瞬间，我感觉这是我吃过最好吃的烧饼夹鸡蛋，整个人的灵魂都散发着愉悦和满足感。就在那一刻我突然明白了，我之前的路走错了，之后我也控制饮食但是 是用一种 缓和的方式，想吃什么我就吃一点，不会多，也不刻意去看每天摄入的卡路里，最后经过大半年，体重下降了25斤左右，脂肪肝也没了，肝功能也一直正常。所以长期减肥的人很有可能会引起抑郁症，而国外研究长寿的人超过一半的人都是偏胖的，大家可以仔细品一品。  |
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