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（六）红香酥 中国农业科学院郑州果树研究所育成，母本为库尔勒香梨，父本为郑州鹅梨，1997年通过审定，在黄河流域、云贵高原、华北平原等地有栽培。 树势中庸，丰产，始果年龄早。在河南郑州，果实9月中、下旬成熟，平均单果重220g，最大单果重489g，纺锤形或长卵圆形；果皮绿黄色，阳面有2/3着红晕；果心中大，4或5心室，果肉淡黄白色，肉质较细或中粗，松脆，汁液多，味甜；可溶性固形物含量13.5%，品质上等，果实较耐贮藏。 一些客商为了抢市场，抢货源，抢早抢收，成熟度不够，口感差，导致红香酥梨含糖量低、风味淡、色泽差、品质劣、贮藏期变短。更有一些果农和客商把八月份早采摘的红香酥假冒库尔勒香梨出售，因为早采的红香酥梨也是青绿色的，外形和果色都跟库尔勒香梨一模一样，但由于没有完全成熟，非常难吃，对库尔勒香梨品牌和口碑产生极大的影响。    |
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