冬天不长个？“冬储春发”多吃5大营养食物，孩子明年长高个！

不少家长发现，自己家的孩子春夏个子蹭蹭的长，可一进入到秋冬就慢了下来。

难道真跟老一辈说的一样，“春生夏长，秋收冬藏”？

这其实是很多家长的误区。

秋冬季节长不高，多是因天气寒冷，孩子免疫力低下，经常生病导致的。

只要父母们提高孩子免疫力，再辅以相应的、均衡的营养，孩子还是可以长高的。

今天，比尔高就向大家推荐5大冬季助长的营养食物。

1.菜花

菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。

菜花有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态，从而提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力，对感冒和坏血病也具有一定的预防作用。

增高小贴士：

菜花维生素C含量极高，对孩子的生长发育有平衡补充的作用，可以保持肌体活力，对骨骼发育起加速度作用。

推荐食谱：

番茄菜花。营养丰富，酸甜可口，可促进孩子食欲。

2.芋头

芋头富含淀粉，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。

芋头也为碱性食物，能中和人体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。

增高小贴士：

芋头含有丰富的蛋白质，蛋白质是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的大功臣。

同时，芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，还能增进食欲，帮助消化，促进儿童生长发育。

推荐食谱：

红豆芋头汤，初冬之时食用非常好。

但芋头含淀粉较多，不要大量进食，一次摄入50~100克为宜，且一定要煮烂，才易于消化。

3.胡萝卜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称。

多吃胡萝卜有助于增强机体的免疫机能，胡萝卜中的木质素可以提高机体免疫机制，提高人体巨噬细胞的能力，增强体质，预防冬季感冒。

增高小贴士：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长。

推荐食谱：

胡萝卜番茄炖牛肉。

此外，由于胡萝卜素是脂溶性维生素，生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收，建议熟吃。

4.黑木耳

木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。

含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。

素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。

增高小贴士：

黑木耳含铁量极高，铁是制造血红蛋白的主要原料。

如果食物中供给铁不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，孩子可能会经常生病。

推荐食谱：

与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

但木耳滋润，会加重腹泻症状，腹泻的孩子不要食用。

5.藕

生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C 和纤维素的含量特别多。

藕纤维丰富，容易消化，还有补益气血，增强人体免疫力作用。

增高小贴士：

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中，99%是由以上三种矿物质构成的。

藕中矿物质丰富，充足且适当的矿物质的补充，可以拉长骨骼。

推荐食谱：

海带排骨煲鲜藕，是补血的上等佳品。

藕生吃熟食功效各不一样。生吃有清润的功效，熟藕的药性则由凉变温，可益胃健脾、养血补虚。