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1.浆果 草莓 蓝莓 树莓 黑莓 浆果能提供一种叫做花青素的抗氧化剂。这些化合物可以减少炎症，增强免疫力，降低患心脏病的风险。 2.富含脂肪的鱼类 三文鱼 沙丁鱼 鲱鱼 鲭鱼 凤尾鱼 富含脂肪的鱼类富含EPA和DHA的omega-3脂肪酸，这两种脂肪酸具有抗炎作用。 3.西兰花 西兰花是萝卜硫素的最佳来源之一，萝卜硫素是一种具有强大抗炎作用的抗氧化剂。 4.牛油果 牛油果富含钾、镁、纤维和对心脏有益的单不饱和脂肪。 它们还含有与降低癌症风险有关的类胡萝卜素和生育酚。 牛油果提供各种有益的化合物，可以防止炎症，并可能降低你的癌症风险。 5.绿茶 可以降低人们患心脏病、癌症、阿尔茨海默病、肥胖和其他疾病的风险。 绿茶中含有大量的EGCG，可以减少炎症，保护细胞免受疾病的伤害。 6.辣椒 青椒和红辣椒富含维生素C和抗氧化剂，有很强的抗炎作用。 辣椒和灯笼椒富含槲皮素、芥子酸、阿魏酸等抗氧化剂，具有很强的抗炎作用。 7.蘑菇 蘑菇的热量很低，而且富含硒、铜和所有的B族维生素。 它们还含有酚类和其他抗氧化剂，可以提供抗炎保护。 8.葡萄 葡萄含有花青素，可以减少炎症。 葡萄中的几种植物化合物，如白藜芦醇，可以减少炎症。还可以降低你患几种疾病的风险。 9.姜黄 姜黄素是一种强大的抗炎营养素，因此受到了广泛的关注。 姜黄可以减少与关节炎、糖尿病和其他疾病相关的炎症。 单独使用姜黄可能很难获得足够的姜黄素来产生明显的效果。 10.橄榄油 它富含单不饱和脂肪，是地中海饮食的主要成分，对健康有诸多益处。 特级初榨橄榄油具有强大的抗炎作用，可以降低患心脏病、癌症和其他严重健康问题的风险。 11山药 12.西红柿 西红柿富含维生素C、钾和番茄红素，番茄红素是一种抗氧化剂，具有令人印象深刻的抗炎特性。 番茄是一种很好的番茄红素来源，它可以减少炎症和预防癌症。 13.樱桃 樱桃很美味，而且富含抗氧化剂，如花青素和儿茶素，可以对抗炎症。 |
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