有时候想想现在的我们好幸福,想吃什么蔬菜就能买到,不像我们小时候冬天只有大白菜,去超市看到种类繁多的蔬菜,其实好多都是反季蔬菜,是一些大棚蔬菜,其实对身体没有好处。 老一辈人常说,瓜果蔬菜顺应时节吃,反季的蔬菜违背了大自然的生长规律,不仅没有蔬菜本身的营养,还对身体没有好处。之前我家邻居种植大棚了,为了让蔬菜快速生长,能赶过年前卖个好价钱,都会对蔬菜灌溉一种营养液。看似蔬菜长得好,说白了都是营养催熟的,您觉得经常吃这样的好吗? 哪些蔬菜冬季少吃 1 茄子 冬季好多人喜欢吃茄子,肉末炖茄子加上大白菜,感觉味道棒极了,其实真的不建议冬天吃茄子。 茄子是夏季的蔬菜,因为炎热的夏季,使茄子生长旺盛,冬天吃的茄子都是大棚种植的。再说茄子本身属于属于寒性蔬菜,冬天本身天气比较寒冷,再吃寒的食物,尤其脾胃不太好的,吃了茄子加重肠胃不适应。 2 西红柿 西红柿又叫番茄,是在6月-8月份成熟,现在每个季节都能吃上西红柿,西红柿的营养丰富。其中维生素C的含量非常多,同时西红柿还能美容养颜,增加食欲, 番茄含有番茄红素比较多,那是夏天在阳光的照射下,现在冬季吃的西红柿都是大棚光照的作用下,这样西红柿就失去了原有的营养元素。 最后叮嘱大家西红柿冬天可以吃,少吃为好。 3 黄瓜 黄瓜是生活最常见的蔬菜,黄瓜是在夏季6月份成熟的,所以冬季我们吃的都是大棚黄瓜。冬天不建议吃黄瓜,因为黄瓜也是一种偏凉的食物,尤其对于体质偏寒的人更不能吃了,冬天吃黄瓜容易引起肠胃不舒服。 4 豆角 豆角又叫四季豆,但是并不是4个季节都能吃的蔬菜,豆角是夏季和秋季的蔬菜,冬天这个时候吃,就是反季的蔬菜了。 由于反季的蔬菜比较难种,需要打很多农药,加上豆角本身不熟的话,容易发生中毒的情况发生。 温馨提示: 冬季豆角最好不要吃。 5 苦瓜 苦瓜蛋白质含量比较高,但是苦瓜属于夏季的蔬菜,是夏天用来清热的蔬菜,苦瓜偏凉,冬季不建议吃。 6 菠菜 秋天的菠菜营养丰富,但是到了冬天菠菜都是大棚里种植的,菠菜生长旺盛也是吸收了充足的阳光,但是在大棚里有的就是灯光和生长剂的作用下才能生长旺盛,你想想哪里还有什么营养啊。况且冬季菠菜价格还比较贵,所以冬季尽量少吃吧 十月有话说 最后温馨提醒所有的朋友们,反季蔬菜只是吃个新鲜而已,不能经常吃,当然除了这些蔬菜,一些反季水果也尽量好吃。 冬天多吃一些根茎的蔬菜,例如白菜,红薯,土豆,萝卜,南瓜一类的。 |
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